Können Sie Ihr Gemüse entsaften, anstatt es zu essen?

Obst und Gemüse sind für eine gesunde Ernährung unerlässlich. Nur ein Zehntel der Menschen genug davon konsumieren. Unabhängig davon, wie Sie Ihr Gemüse essen, ist es am wichtigsten, sicherzustellen, dass es Teil Ihrer Ernährung ist. Sowohl das Entsaften als auch das Essen von rohem Gemüse haben wichtige Vor- und Nachteile.

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Laut den Centers for Disease Control sollten Menschen 2 bis 3 Tassen Gemüse pro Tag. Das Essen von Obst und Gemüse ist für eine gesunde Ernährung unerlässlich. Wenn Sie jedoch wie die meisten Menschen sind, erfüllen Sie möglicherweise nicht Ihre täglichen Empfehlungen. Entsaften kann eine leckere und bequeme Alternative sein, um die Ernährung zu erhalten, die Sie benötigen.

Während Sie vielleicht daran denken, nur Früchte zu entsaften, können Sie auch Gurken oder Blattgemüse entsaften Grünkohl und Spinat. Entsaften kann ein gesunder Weg sein, um Ihren Gemüsekonsum zu steigern , solange dies nicht die einzige Möglichkeit ist, Gemüse zu konsumieren.

Saftgemüse ist vor allem deshalb von Vorteil, weil Sie Rohkostprodukte konsumieren. Wenn Sie backen, kochen, einlegen oder schmoren, können Sie Antioxidantien und andere Nährstoffe verlieren. Eine Studie aus dem Jahr 2016 in der