5 skizzenhafte Dinge, die Sie in Ihrem Proteinpulver vermeiden sollten

Durch den stetigen Wirbel Ihres Mixers können Sie das Gefühl haben, Ihre Ernährungsziele zu zerstören, bevor Ihr Tag überhaupt begonnen hat. Und genau das können sie: Protein-Shakes können eine fantastische Quelle für Vitamine, Mineralien und muskelaufbauendes Protein sein.

Es werden jedoch nicht alle Proteinpulver gleichermaßen hergestellt. Einige enthalten weniger als ideale Inhaltsstoffe, die unangenehme Nebenwirkungen verursachen können - sowie Zusatzstoffe, die geradezu gefährlich sind.

Darüber hinaus ist das skizzenhafte Material möglicherweise nicht auf Ihrem Zutatenetikett aufgeführt, sodass Sie wissen müssen, wonach Sie suchen. Nun, suchen Sie nicht weiter. Diese Liste von fünf skizzenhaften Dingen, die Sie in Ihrem Proteinpulver vermeiden sollten, gibt Ihnen einen Hinweis darauf, was Sie in Ihrem täglichen Frühstücks-Smoothie oder Protein-Shake nach dem Training vermeiden möchten.

Viele Hersteller, einschließlich derer, die Proteinpulver herstellen, fügen diesen aus Algen gewonnenen Inhaltsstoff hinzu, um dickere, cremigere Produkte herzustellen. Carrageenan kommt auch in Sojamilch, Kokosmilch, Eis, Sauerrahm, quetschbarem Joghurt, gefrorener Pizza und vielem mehr vor.

Laut Forschung vom Cornucopia Institute, Carrageenan kann Ihren Magen-Darm-Trakt zerstören. Tierstudien legen nahe, dass es sogar zu Entzündungen, Darmläsionen, Geschwüren und Tumoren kommen kann - eek!

"Im Allgemeinen ist Proteinpulver selbst sehr sauber", sagt Dr. Tod Cooperman, Präsident und Gründer von ConsumerLab.com , ein unabhängiges Testlabor für Gesundheitsprodukte. "Es sind all die anderen Dinge, die Unternehmen hinzufügen, wenn Sie in Schwierigkeiten geraten. Versuchen Sie, ein Proteinpulver mit dem kürzesten Zutatenetikett zu kaufen, das Sie finden können."

A Verbraucherberichte Studie von 15 beliebten Proteinpulvern ergab, dass viele Schwermetalle wie Arsen, Cadmium, Blei und Quecksilber enthielten, einige in Mengen, die die Sicherheitsgrenzen überschreiten.

Wie kommen sie da rein? Einige Schwermetalle kommen auf natürliche Weise in der Erde vor, während andere aus Pestiziden und Düngemitteln stammen, die in den Boden und in das Wasser gelangen, aus denen die Zutaten wachsen.

Wenn Sie Veganer sind, mag Reisproteinpulver verlockend erscheinen, aber Berichte zeigen, dass Reis einen hohen Anteil an Arsen enthält, einem potenziellen Karzinogen, unabhängig davon, ob er aus biologischem Anbau stammt oder nicht. Eine weitere Schwermetallquelle ist Kakaopulver - eine Studie von ConsumerLab.com festgestellt, dass die meisten Kakaopulver hohe Cadmiumkonzentrationen aufweisen, die Ihre Nieren schädigen können.

"Wenn die Zutaten Kakaopulver enthalten, enthält es höchstwahrscheinlich Cadmium, da wir noch keines gefunden haben, das nicht mit Cadmium und / oder Blei kontaminiert ist", sagt Cooperman.

Das Packen so vieler Nährstoffe wie möglich in Ihr Glas klingt nach einem totalen Gewinn. "Das Problem mit 'Superfoods' ist, dass Unternehmen den Eindruck erwecken, dass dies die Lebensmittel sind, die Sie essen sollten, aber das Rezept für Gesundheit und Wellness besteht darin, alle Arten von Produkten in Ihrer Ernährung zu essen - nicht nur Acai, Resveratrol oder was auch immer." Superfood 'du Jour kann sein ", sagt Roberta Anding, RD, Direktorin für Sporternährung am Texas Children's Hospital.

Stattdessen empfiehlt sie, ein einfaches Proteinpulver zu verwenden und Ihre eigenen frischen oder gefrorenen saisonalen Produkte hinzuzufügen. Dies garantiert, dass Sie mehr Abwechslung in Ihrer Ernährung haben, als Tag für Tag dasselbe mit Superfood angereicherte Pulver zu verwenden.

"Tatsache ist, dass wir nicht wirklich wissen, ob diese Lebensmittel in ihrer getrockneten Pulverform die gleiche biologische Aktivität haben wie im frischen Zustand." Anding fügt hinzu. "In diesem Fall ist es am besten, mit dem zu arbeiten, was wir wissen, und wir wissen, dass echtes Essen funktioniert."

Um zu vermeiden, dass aus Ihrem Erholungsshake ein gutmütiger Milchshake wird, sind auf den Etiketten "kohlenhydratarm", "zuckerarm" oder "zuckerfrei" angegeben "klingt nach einer guten Idee. Das Problem? Viele Hersteller fügen oft etwas anderes hinzu, um ihr Protein schmackhafter zu machen. Dies ist häufig ein künstlicher Süßstoff wie Sucralose, Aspartam oder Saccharin oder Zuckeralkohole, die auf dem Inhaltsstofffeld als Sorbit oder Maltit erscheinen können

Es gibt wirklich keine gute Option im Haufen, sagt Anding. Jüngste Forschungsergebnisse verbinden künstliche Süßstoffe mit allem, von Gewichtszunahme bis hin zu Krebs, während Zuckeralkohole bei vollkommen gesunden Menschen Gas, Blähungen und Durchfall verursachen können.

Ohne Zucker oder Zuckerersatz in Ihrem Pulver können Sie Ihr Getränk immer mit frischem oder gefrorenem Obst oder einer Prise Honig süßen.

Wenn Sie Laktoseintoleranz haben, könnten Sie Magenschmerzen und andere unangenehme gastrointestinale Symptome bekommen, ohne zu bemerken, dass Ihr Protein die Quelle dafür war, sagt Anding / p>

Milch enthält zwei Arten von Proteinen, Molke und Kasein. Molke und Laktose sind der flüssige Teil der Milch. "Wenn Sie also Milchproteine ​​trennen, geht die Laktose mit der Molke", erklärt Anding. Durch die Verarbeitung des Molkenproteins wird nicht unbedingt Laktose aus dem Molkenproteinpulver entfernt.

Wenn Sie Laktoseintoleranz haben und dennoch Molkenprotein verwenden möchten, was nach einigen Untersuchungen den Gewichtsverlust und die Muskelregeneration besser unterstützen kann als einige andere Optionen, wählen Sie Molkeproteinisolat Pulver. Zusätzliche Verarbeitung führt zu einem reineren Protein mit kaum Laktose

Was ist dein? Lieblingsmarke von Proteinpulver? Hat Sie eine dieser skizzenhaften Zutaten überrascht? Was ist dein Lieblingsrezept für Protein-Shakes? Teilen Sie uns Ihre Meinung in den Kommentaren mit.