Warum Sie die Vorteile von rohem Brokkoli nutzen sollten

By Felix miller | Juni 04, 2019

Rohbrokkoli ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien und hat sich zu einem der gesündesten diätetischen Lebensmittel der Welt entwickelt. Wie Blumenkohl und Kohl ist es kalorienarm und bietet viel Nahrung pro Portion. Brokkoli kann im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung vor Krebs, Herzerkrankungen, Typ-2-Diabetes und anderen chronischen Erkrankungen schützen. Außerdem füllt es Sie schnell und erleichtert das saubere Essen erheblich.

roher Brokkoli
      Fügen Sie Ihrem Salat rohen Brokkoli für Crunch, Geschmack und Ernährung hinzu.     
Bildnachweis: Mizina / iStock / GettyImages       

Warum rohen Brokkoli essen?

Broccolis Sulforaphan Inhalt ist für die meisten seiner gesundheitlichen Vorteile verantwortlich. Laut einer Studie aus dem Jahr 2018, die in der Zeitschrift

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