Welche Beilage passt zu Rindfleischspitzen?

By Sophia Weber | März 19, 2019

Der Himmel ist die Grenze, wenn es um die Auswahl von Beilagen für Abendessen mit Rindfleischspitzen geht. Rindfleischspitzen sind ein vielseitiger Schnitt, der von jedem Teil der Kuh stammen kann, obwohl sie normalerweise aus Lendenfleisch geschnitten werden. Sie können gedünstet oder angebraten, einfach gewürzt oder mit komplexeren Geschmacksprofilen versehen werden. Solange eine Beilage zu Rindfleisch passt, passt sie gut zu Rindfleischspitzen.

Grüner Salat
< div class = "article-image__caption-text">       Ein Gartensalat sitzt auf einer Glasplatte auf einem Esstisch.     
Bildnachweis: Ryan McVay / Photodisc / Getty Images       

Gartensalate

Frisches Gemüse fügt Farbe und Farbe hinzu Ballaststoffe zu einem Abendessen basierend auf Rindfleischspitzen. Werfen Sie Römersalat, Karotten, Sellerie und Rotkohl zusammen für einen klassischen Gartensalat. Mischen Sie Babyspinat, rote Zwiebeln, gekochte Eier, Tomaten und Balsamico-Vinaigrette-Dressing für eine süße Seite. Oder kombinieren Sie Rotkohl, Grünkohl, Eisbergsalat, Zwiebeln, Sellerie und Karotten mit fettarmem italienischem Dressing für einen flotten Salat. Werfen Sie Babygrün, Rucola, Römersalat, Babyspinat, Olivenöl und Zitronensaft zu einem Blattsalat zusammen.

Andere Salate

Andere Salate, die gut zu Rindfleischspitzen passen, sind Kartoffeln oder Nudeln. Mischen Sie gekochte und in Scheiben geschnittene neue Kartoffeln mit fettarmem Ranch-Salatdressing, Zwiebeln und Sellerie für eine cremige Seite. Werfen Sie Vollkornmakkaroni mit fettarmem italienischem Dressing, schwarzen Oliven, Frühlingszwiebeln und Kirschtomaten für ein Gericht nach italienischer Art. Packen Sie zusätzliches Protein in Ihr Rindfleischessen mit einem bunten Salat aus schwarzen Bohnen, Kidneybohnen, Salsa, Limettensaft, rotem Paprika, grünem Paprika und Knoblauch. Kombinieren Sie rote Äpfel, Bananen, Birnen und Pfirsiche, um einem Rindfleischessen eine süße Note zu verleihen.

Gedämpftes Gemüse

Gedämpftes Gemüse ergänzt und fügt einem gesunden Fleischessen Nährstoffe hinzu. Rühren Sie geschnittene Mandeln in gedämpfte grüne Bohnen für eine raffinierte Seite. Den gedämpften Blumenkohl mit gelbem Curry- und Ingwerpulver bestäuben, um ein leicht würziges Gericht zu erhalten. Gehen Sie für eine einfache Seite, indem Sie gedämpfte Erbsen mit fettarmer Margarine, Salz und Pfeffer werfen. Streuen Sie gedämpften Brokkoli mit fettarmem Cheddar, um der Mahlzeit einen Hauch von Käsigkeit zu verleihen.

Gegrilltes Gemüse

Brechen Sie die Kohlen aus, um eine Beilage zu kreieren, die genauso schmackhaft ist wie Rindfleischspitzen. Schieben Sie Scheiben Zucchini und Babykürbis auf Metallspieße und grillen Sie. Den Mais mit Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver bestreuen, die Ohren in Folie einwickeln und für ein süßes und würziges Gericht grillen. Grillen Sie dicke Portobello-Pilzscheiben für eine Seite mit einer Textur, die so fleischig ist wie Rindfleischspitzen.

Gemischte Reisgerichte

Durch Mischen von Reis mit anderen Zutaten wird das einfache Getreide zu einer geschmackvollen Seite für Rindfleischspitzen . Kombinieren Sie braunen und wilden Reis mit Walnüssen für ein nussiges Gericht. Weißen Reis, Zwiebeln und Karotten in natriumarmer Rinderbrühe köcheln lassen, um einen besonders kräftigen Geschmack zu erzielen. Braten Sie ungekochten Reis in fettarmer Margarine an und köcheln Sie dann mit Petersilie in natriumarmer Rinderbrühe, um eine freche Risottoseite zu erhalten.