Welche Lebensmittel, Vitamine oder Vitaminzusätze können schmerzende Gelenke verursachen?

By Amelie Huber | März 19, 2019

Arthritis ist die häufigste Ursache für Gelenkschmerzen, und Nahrungsergänzungsmittel oder Lebensmittel in Ihrer Ernährung können Symptome auslösen. Es ist jedoch nicht die einzige diätetische Ursache - zu viel von bestimmten Nährstoffen kann auch Gelenkschmerzen verursachen. Wenn Sie Gelenkschmerzen haben, besprechen Sie alle Bedenken mit Ihrem Arzt.

Nahaufnahme von gegrilltem Käse auf Salatgrün
      Wählen Sie Lebensmittel mit Bedacht aus, wenn Sie Gelenkprobleme haben.     
Bildnachweis: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images       

Zu viel des Guten

Sie Vielleicht denken Sie, dass mehr besser ist, da Vitamine gut für Sie sind. Dies ist nicht der Fall. Die Einnahme zu vieler Vitamine ist nicht nur gesundheitsschädlich, sondern auch für Ihre Gelenke. Ihr Körper eliminiert leicht überschüssige wasserlösliche Vitamine wie B und C in Ihrem Urin. Fettlösliche Vitamine und bestimmte Mineralien lassen sich jedoch nicht leicht eliminieren und können sich zu ungesund ansammeln, wenn Sie zu viel einnehmen. Zum Beispiel verursacht zu viel Eisen laut Arthritis Foundation Gelenkschmerzen. Vermeiden Sie es, mehr als die empfohlene Tagesdosis an Vitaminen oder Mineralstoffen einzunehmen.

Zu vermeidende Lebensmittel

Entzündungen sind die Hauptursache für Gelenkschmerzen, daher können alle Lebensmittel, die Entzündungen fördern, auftreten Symptome auslösen. Einige der häufigsten Straftäter sind Lebensmittel, die mit Zucker, gesättigten Fettsäuren und künstlichen Aromen beladen sind. Die typische amerikanische Ernährung ist auch reich an pflanzlichen Ölen, die entzündungshemmende Omega-6-Fette enthalten. Darüber hinaus können häufige Allergene wie Gluten und Kasein Symptome auslösen, wenn Sie auf eines dieser Proteine ​​empfindlich reagieren. Gluten ist in allen Lebensmitteln aus Weizen, Roggen und Gerste enthalten, und Kasein ist Bestandteil von Milchprodukten. Rotes Fleisch ist ein weiterer zu vermeidender Täter.

Hochglykämische Lebensmittel

Das Hormon Insulin hat laut Angaben einen signifikanten Einfluss auf Entzündungen im Körper Ein Artikel, der in der Frühjahrsausgabe 2004 der Zeitschrift Metabolic Syndrome and Related Disorders veröffentlicht wurde. Eine Ernährung, die reich an Lebensmitteln ist, die einen starken Anstieg des Insulins auslösen, fördert Entzündungen, was für die Gelenke eine schlechte Nachricht ist. Beispiele für hochglykämische Lebensmittel sind weißer Reis, Weißbrot, raffinierte Nudeln, rostrote Kartoffeln, Mehl-Tortillas, Snack-Chips, Kuchen, Kuchen und alkoholfreie Getränke.

Beruhigende schmerzhafte Gelenke

Nehmen Sie eine entzündungshemmende Diät an, um Gelenkschmerzen zu bekämpfen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über eine Diät mit niedrigem Blutzuckerspiegel. Laden Sie grünes Blattgemüse und Obst wie Beeren auf, die reich an Antioxidantien sind, die die Entzündungsreaktion des Körpers regulieren. Fetthaltiger Fisch enthält entzündungshemmende Omega-3-Fette, die Entzündungen lindern. Nehmen Sie ihn daher in Ihre wöchentlichen Mahlzeiten auf. Nüsse und Olivenöl enthalten auch entzündungshemmende Omega-3-Fette. Darüber hinaus ist Kaffee laut Harvard Health Publications reich an Polyphenolen, die vor Entzündungen schützen können.