Kann das Essen bestimmter Lebensmittel verhindern, dass Haare ausfallen?

By Amelie Huber | März 19, 2019

Mit zunehmendem Alter fällt das Haar auf natürliche Weise aus, während ständig neues Haar produziert wird. Während ein erhöhter Haarausfall auf Krankheiten, Genetik oder Alterung zurückzuführen sein kann, spielt Ihre Ernährung auch eine Rolle bei der Erhaltung gesunder Haare. Wenn Sie wegen schlechter Ernährung über Haarausfall besorgt sind, überprüfen Sie Ihre Ernährung, um sicherzustellen, dass es sich um eine gesunde, ausgewogene Ernährung handelt, bei der die Kalorienaufnahme nicht plötzlich abfällt und die ausreichend Eiweiß und Eisen enthält.

Seebarsch mit Hummer
      Eine Vorspeise Fisch auf einem Bett aus Limabohnenhasch.     
Bildnachweis: Mark Waggoner / iStock / Getty Images       

Eine ausgewogene Ernährung

Crash-Diäten oder extreme Gewichtsverlust kann dazu führen, dass überschüssiges Haar ausfällt, was oft lange nach dem Gewichtsverlust auftritt, sodass Sie möglicherweise nicht glauben, dass die beiden verwandt sind. Wenn Sie mehr als 15 Pfund abgenommen haben, kann es 3 bis 6 Monate nach dem Verschwinden Ihres Gewichts zu einem erhöhten Haarausfall kommen. Um ein gesundes Nachwachsen der Haare zu fördern, sollten Sie sich ausgewogen ernähren und bei Bedarf schrittweise und nicht plötzlich Änderungen vornehmen. Vermeiden Sie Diäten, die eine ganze Lebensmittelgruppe aus Ihrem Ernährungsplan streichen, da dies die Nährstoffe, die Sie für ein gesundes Haarwachstum benötigen, erheblich reduzieren kann. Beginnen Sie mit dem Versuch, jede Woche eine sichere Menge an Gewicht zu verlieren, etwa 1 bis 2 Pfund pro Woche oder 5 bis 10 Prozent Ihres anfänglichen Körpergewichts mit schrittweiser Kalorienreduzierung und regelmäßiger Bewegung.

Essen Sie genug Protein

Protein ist der Schlüssel für gesundes Haar und wenn Ihr Körper nicht genug Protein erhält 2 bis 3 Monate später kann es zu Haarausfall kommen, wenn Ihr Körper das verfügbare Protein rationiert. Das US-Landwirtschaftsministerium empfiehlt, dass Sie täglich zwischen 5 und 6 1/2 Unzen Eiweiß essen, wobei mindestens 8 Unzen pro Woche eine Wahl für Meeresfrüchte sind. Eine Vielzahl von Lebensmitteln, einschließlich roter Fleisch- und pflanzlicher Proteinquellen wie Bohnen, kann Ihnen zu einer ausgewogenen Ernährung verhelfen.

Holen Sie sich genug Eisen

Eisen ist ein essentielles Mineral, das auch eine gesunde Haarproduktion fördert und einen Mangel an Eisen führt zu Haarausfall. Fleisch, Meeresfrüchte und Bohnen sind natürliche Eisenquellen, ebenso wie Blattgemüse und Vollkornprodukte. Eine 3-Unzen-Portion Muscheln enthält 2,39 Milligramm Eisen, während eine 1-Tasse-Portion gekochte Linsen 3,3 Milligramm Eisen enthält. Dies ergibt 13 bis 30 Prozent bzw. 18 bis 41 Prozent der empfohlenen Eisenzufuhr. Eisen hilft auch beim Transport von Sauerstoff in Ihrem Körper, da es zur Produktion von Hämoglobin, einem wichtigen Teil Ihrer roten Blutkörperchen, und Myoglobin, zwei sauerstofftragenden Proteinen, benötigt wird.

Lebensmittel, die reich an Vitamin C sind

Wenn Sie genügend Vitamin C zu sich nehmen, hilft dies auch beim Haarwachstum, da es benötigt wird Kollagen zu produzieren, das Ihre Haut, Haare und Sehnen gesund hält. Zitrusfrüchte, Kiwis und Blattgemüse sind alle eine gute Quelle für Vitamin C. Eine 2-Tassen-Portion gehackter Grünkohl enthält 160,8 Milligramm Vitamin C. Dies entspricht über 100 Prozent der empfohlenen Vitamin C-Zufuhr über die Nahrung für alle Erwachsenen reicht von 75 bis 120 Milligramm pro Tag.