Welche Lebensmittel für ein entzündetes Magenfutter zu essen

By Amelie Huber | Juli 12, 2019

Sie können aus vielen Gründen eine Magenentzündung - auch als Gastritis bezeichnet - erleben, die von übermäßigem Genuss von scharfem Essen oder Alkohol über Stress bis hin zu Bakterien reicht.

Gekochter grüner Brokkoli mit Meersalz und Copyspace
      Essen Sie mildere Lebensmittel wie Brokkoli, um bei einem entzündeten Magen zu helfen.     
Bildnachweis: Plateresca / iStock / GettyImages       

Die meisten nichtbakteriellen Fälle von Gastritis können leicht mit Antazida und einigen Tagen milder Diät behandelt werden. Wenn Sie schwerwiegendere Symptome entwickeln, wenden Sie sich bitte an Ihren Arzt.

Magenentzündung verstehen

Gastritis, erklären Sie die Experten unter Mayo Clinic ist, wenn die Magenschleimhaut wird gereizt, was dazu führt, dass es tiefer rot wird und geschwollen und entzündet wird. Wenn die Entzündung nicht behandelt wird, kann sie sich zu Geschwüre .

Bevor Sie die Behandlung von Gastritis mit Ihrem Arzt besprechen können, benötigen Sie Hilfe bei der Suche nach der Ursache der Erkrankung. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, um das Problem zu identifizieren, sagt die Mayo-Klinik.

Dies kann einen Atem- oder Bluttest für die Helicobacter pylori -Bakterien, eine Röntgenaufnahme, umfassen Ihres oberen Verdauungssystems oder einer Endoskopie , bei der Sie eine kleine Kamera schlucken, um einen Blick auf Ihre Speiseröhre, Ihre Magenschleimhaut und Ihren Dünndarm zu werfen, erklären Sie die Experten am < a href = "http://ddc.musc.edu/public/diseases/stomach-duodenum/gastritis.html" target = "_ blank" rel = "nofollow"> Medizinische Universität von South Carolina .

Wenn Ihr Arzt Entzündungen oder Geschwüre feststellt, wird möglicherweise eine kleine Gewebeprobe entnommen, um weitere Informationen darüber zu erhalten, was die Entzündung verursacht, damit Sie und Ihr Arzt die Entzündung herausfinden können Der beste Weg, es zu behandeln, beruhigt die Mayo-Klinik.

Wissen, wann Sie besorgt sein müssen

Nicht jede Gastritis wird durch Stress oder was auch immer Sie essen und trinken, verursacht . Eine weitere Ursache für Gastritis ist das oben erwähnte H. Pylori-Bakterien. Diese Bakterien, so die Experten der UCDavis Gesundheit sind unglaublich anpassungsfähig.

Die Bakterien, erklärt UCDavis, haften an der Schleimhaut Ihres Magens. Sie haben sich so gut angepasst, dass, wenn Schleimhautzellen im Begriff sind, sich von Ihrer Magenschleimhaut zu lösen, die H. Pylori -Bakterien springen einfach zu neueren Schleimhautzellen und vermeiden so das Eintauchen in das chemische Bad, das sie töten würde.

Ein unbehandeltes H. Eine Pylori-Infektion kann zur Entwicklung von Magengeschwüren führen. Noch besorgniserregender, warnt UCDavis, ist, dass chronische H. Pylori , das unbehandelt bleibt, kann sich zu einem der sich am schnellsten bewegenden und tödlichsten Krebsarten entwickeln: Magenkrebs , erklärt UCDavis, ist sehr schwer zu behandeln, bewegt sich schnell und tötet weltweit jeweils 1 Million Menschen Jahr.

Beschränken Sie die Molkerei

Obwohl H. Pylori muss medizinisch behandelt werden, mildere Fälle von Gastritis können normalerweise durch Ernährungsumstellung behoben werden. Während es intuitiv erscheinen mag, die Aufnahme von Milchprodukten zu erhöhen, weil Milch den Magen so beruhigt, ist dies nach Ansicht der Experten unter Wexner Medical Center (OSU) der Ohio State University .

Milch kann die Menge an Magensäure verringern, die Sie produzieren. Beschränken Sie sich daher auf nicht mehr als 2 bis 3 Tassen Milch pro Tag, rät OSU. Andere zu vermeidende Lebensmittel und Getränke sind:

  • Alkohol
  • Schwarzer Pfeffer
  • Chilipulver
  • Kakao
  • Kaffee
  • Colas
  • Entkoffeinierte Getränke
  • Knoblauch
  • Zwiebeln
  • Roter Pfeffer
  • Wählen Sie Ihre Kohlenhydrate

    Wenn Sie ein Hausmittel gegen Gastritis verwenden möchten, um Ihre Symptome zu lindern, ist das Der beste Ausgangspunkt ist Ihre Ernährung. Im Gegensatz zu den Empfehlungen einiger Ernährungsexperten sind ballaststoffarme Lebensmittel laut der Website der US National Library of Medicine MedlinePlus . Dies bedeutet, dass Sie weißen Reis sowie Brot und Nudeln aus gebleichtem Weißmehl wählen sollten.

    Ballaststoffe können Magenentzündungen verstärken, da ballaststoffreiche Lebensmittel zu Blähungen und Blähungen führen können, erinnert Sie MedlinePlus. Selbst Lebensmittel, die lösliche Ballaststoffe enthalten, sollten entweder vermieden oder in sehr geringen Mengen verzehrt werden. Haben Sie Fruchtsäfte anstelle von frischen Früchten und vermeiden Sie die saureren wie Orangen- und Grapefruitsaft.

    Bewerten Sie Ihr Gemüse

    Eine milde Diät zu essen, um Magenentzündungen zu vermeiden, bedeutet nicht, dass Ihre Diät dies hat Um langweilig zu sein, sagen die Experten von Harvard Health Publishing , insbesondere wenn es um Ihr Gemüse geht. Brokkoli, Rosenkohl, Blumenkohl, Karotten, Kürbis und Süßkartoffeln karamellisieren und werden beim Rösten sehr mild und süß, betont Harvard.

    Verwenden Sie zum Würzen auch frische Kräuter anstelle von getrockneten - sie sind milder und weniger konzentriert, da sie nicht dehydriert wurden, rät Harvard. Bestimmte Gemüsesorten könnten auch leichter im Magen sein, wenn sie roh gegessen werden, sagt Harvard, wie z. B. Tomaten.

    Vermeiden Sie auch schwere Saucen. Vollfette Milchzutaten wie Sahne können die Magenschleimhaut reizen. Entscheiden Sie sich daher für leichtere Saucen wie Pesto oder Olivenöl mit frischen Kräutern. Der Schlüssel ist, Ihren Körper mit den Nährstoffen zu versorgen, die er benötigt, um zu heilen, ohne sich zu langweilen und nach problematischen Nahrungsmitteln zu greifen.

    Verzichten Sie auf schlechte Fette

    Die meisten Fette schädigen Ihre Magenschleimhaut nicht von selbst, aber es ist am besten um fetthaltige frittierte Lebensmittel zu vermeiden , da diese schwer verdaulich sind. Eine andere Art von Fett zu vermeiden, rät die National Institutes of Gesundheit (NIH) ist die Art von künstlichen Transfetten, die in verarbeiteten Lebensmitteln wie Kuchen, Gebäck, Cracker, Kekse - und fast alle anderen Lebensmittel, die ohne Kühlung lange haltbar sind.

    Transfette sind Emulgatoren, die helfen, Öle stabil zu halten, damit sie nicht verderben. Diese Fette verbessern auch die Textur von Backwaren. Der Nachteil davon, erklärt der NIH, ist, dass diese Emulgatoren nicht gut für die gesunden und aktiven Bakterien sind, die Ihr Darm benötigt, um Lebensmittel richtig zu verdauen.

    Ein Mangel an gesunden Darmbakterien, warnt das NIH, kann zu entzündlichen Erkrankungen führen. Ein ungesundes Gleichgewicht der Darmbakterien kann nicht nur Ihre Verdauung und Ausscheidung beeinträchtigen, sondern auch zu so unterschiedlichen Erkrankungen wie Typ-2-Diabetes, Reizdarmsyndrom (IBS), Darmkrebs und Fettleibigkeit beitragen. Ein geschwächter Darm wirkt sich auch auf Ihr Immunsystem aus, erklärt das NIH, was bedeutet, dass Sie möglicherweise feststellen, dass Ihre Allergie- und Asthmasymptome schlimmer sind.