Was können Sie auf der No White Diät essen?

By Felix miller | März 19, 2019

Der Verzehr großer Mengen hochverarbeiteter Lebensmittel kann laut einer im Februar 2011 in "Health Economics" veröffentlichten Studie das Risiko einer Gewichtszunahme erhöhen. Eine Möglichkeit, die Menge der von Ihnen verarbeiteten Lebensmittel zu begrenzen Essen - und im Allgemeinen gesünder essen - ist die No White Foods-Diät. Indem Sie die meisten weißen Lebensmittel aus Ihrer Ernährung heraushalten, eliminieren Sie viele verarbeitete Lebensmittel, die häufig hohe Mengen an Zucker oder Weißmehl enthalten.

Stapel roter Süßkartoffeln
      Süßkartoffeln zum Verkauf auf einem Markt.     
Bildnachweis: mktordonez / iStock / Getty Images       

Obst und Gemüse

Sie können alles essen Obst und Gemüse außer Kartoffeln und weißen Bohnen auf dieser Diät. Andere weiße Gemüsesorten wie Pastinaken und Blumenkohl sind Ausnahmen von der Regel "kein Weiß", da sie nicht den gleichen Effekt auf Ihren Blutzuckerspiegel haben wie Kartoffeln. Ersetzen Sie Kartoffeln und weiße Bohnen durch bunteres Gemüse wie Süßkartoffeln oder Kidneybohnen. Einige Befürworter dieser Diät sagen auch, Fruchtsaft zu vermeiden.

Protein und Milchprodukte

Die meisten proteinreichen Lebensmittel sind in der No White Diet enthalten, auch Weißfisch und weißes Fleisch Huhn. Nüsse und nicht weiße Hülsenfrüchte können ebenso Teil dieser Diät sein wie Eier, einschließlich Eiweiß. Milchprodukte sind etwas umstritten, wobei einige Versionen der Diät Magermilch, aber keinen Käse oder Butter zulassen, und andere überhaupt keine Milch zulassen.

Getreide und Getreide

Vollkornprodukte sind auf dieser Diät erlaubt, jedoch kein weißer Reis, normale Nudeln oder alles mit Weißmehl gemacht. Dies eliminiert die meisten kommerziell hergestellten Backwaren. Haferflocken und brauner Reis sind nahrhafte Getreidearten, die Menschen nach der No White Foods-Diät zur Verfügung stehen. Vollkornbrot und Vollkornnudeln sind ebenfalls enthalten, sofern sie keinen zugesetzten Zucker enthalten.

Andere Lebensmittel

Einige Versionen dieser Diät erlauben künstliche Süßstoffe und Agavennektar, während andere empfehlen, künstliche zu vermeiden Süßstoffe, die Ihnen helfen, das Verlangen nach Zucker zu begrenzen und das Festhalten an der Diät zu erleichtern. Sie können nicht viele feste Fette haben, die weiß sind, aber Sie können Olivenöl konsumieren.