Was sind die Vorteile des Essens von Rosenblättern?

Menschen auf der ganzen Welt genießen Blumen in ihrem Essen. Asiatische Küche zum Beispiel basiert auf Lilien und Chrysanthemen, Kürbisblüten sind in der italienischen und lateinamerikanischen Küche üblich, und die Franzosen verwenden Nelken für Chartreuse, einen traditionellen Likör.

Rosenblätter und Hagebutten sind bei Hausköchen und Profiköchen gleichermaßen beliebt. Während die ernährungsphysiologischen Vorteile von Rosenblättern vernachlässigbar sind, bieten sie Vorteile, die über ihren Nährwert hinausgehen.

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Da Rosenblätter etwa 95 Prozent Wasser enthalten, ist ihr Nährwert ist begrenzt und ihre Kalorienzahl ist niedrig. Sie enthalten jedoch etwas Vitamin C, obwohl weniger als das in Hagebutten, der Frucht der Rose, die nach dem Abfallen der Blüten erscheint. Die alte chinesische Medizin verwendete Rosen zur Behandlung von Verdauungsstörungen, Schmerzen aufgrund von Verletzungen und Menstruationsstörungen.

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Eine abwechslungsreiche Ernährung voller interessanter Lebensmittel ist der beste Weg, um dies sicherzustellen Sie erhalten viele Vitamine und Mineralien, und das Hinzufügen von Rosenblättern zu Ihrem Repertoire kann Sie dazu ermutigen, neue Küchen zu entdecken. In der nahöstlichen Küche werden beispielsweise Rosenwasser und Rose verwendet Blütenblätter in einer Vielzahl von Gerichten wie Persischer gefüllter Knödelkürbis mit Rosenblättern .

Wenn Sie mit Rosen kochen und sie essen, können Sie sich gut fühlen. Leon Seltzer, ein klinischer Psychologe, schreibt für Psychology Today erklärt, dass die Freude an der Entdeckung - spontan und abenteuerlustig zu sein - dazu führen kann, dass Sie sich gut fühlen. Das Essen von Rosenblättern mag wie eine triviale Aktivität erscheinen, aber wenn Sie daran erinnert werden, Ihr Essen und Ihr Leben zu genießen, wird es eine tiefere Bedeutung bekommen.

Beim Essen wie im Leben ist es wichtig, Verbindungen zur Vergangenheit herzustellen Ihr Wohlbefinden - erleben Sie die Gefühle, die entstehen, wenn Sie Kuchen nach dem Rezept Ihrer Großmutter oder Rindfleisch-Chili essen, von dem Sie wissen, dass Generationen Ihrer texanischen Verwandten seit Pioniertagen Freude daran haben.

Das Essen von Rosenblättern kann Sie in das alte Rom bringen, wo Rosen zu Lebensmitteln hinzugefügt wurden, als eine Siegesfeier stattfand. Sie können auch ins Weiße Haus im späten 19. Jahrhundert reisen, wo die Köche Pfundkuchen mit einem Glas Rosenwasser nach