Schwarze Datteln sind nicht nur süß, sondern auch voller gesundheitlicher Vorteile

Wann haben Sie das letzte Mal Datteln gegessen? Wenn Sie auf Diät sind oder versuchen, Ihre Kalorien in Schach zu halten, sind sie möglicherweise nicht Ihre erste Wahl. Trotz ihres hohen Zuckergehalts sind schwarze Datteln gut für Sie. Sie sind voller Ballaststoffe, Mineralien und sekundärer Pflanzenstoffe, die Krankheiten bekämpfen und Ihre Gesundheit unterstützen.

Schwarze Datteln sind eine gesündere Alternative zu Zucker und künstlichen Süßungsmitteln.

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Trinkgeld

Verwenden Sie in Ihren Lieblingsrezepten schwarze Datteln anstelle von Zucker, um die Aufnahme von Antioxidantien zu steigern und länger satt zu bleiben.

Black Dates Nährwertangaben

Die Dattelfrucht stammt von Phoenix dactylifera, auch als Dattelpalme bekannt. Die Menschen verwenden seit Tausenden von Jahren Früchte, Blätter und Stiele. Datteln sind von Natur aus süß und in verschiedenen Formen, Farben und Größen erhältlich. Zucker macht etwa 70 Prozent ihres Inhalts aus.

Es gibt verschiedene Arten von Daten, darunter Barhi, Medjool, Deglet Noor, Dayri, Zahidi und Halawi. Medjool und Deglet Noor sind die beliebtesten Sorten in den USA. Ihre Farbe variiert von schwarz und goldgelb bis rotbraun. Medjool-Datteln, einschließlich schwarzer Sorten, sind mit Antioxidantien zur Bekämpfung von Krankheiten und anderen essentiellen Nährstoffen beladen. eine Unze bietet:

• 77.5 Kalorien
• 0.5 Gramm Protein
• 21 Gramm Kohlenhydrate
• 1.9 Gramm Ballaststoffe
• 18.6 Gramm Zucker
• 5 Prozent des DV (Tageswert) von Kupfer
• 6 Prozent des DV von Kalium
• 4 Prozent des DV von Magnesium
• 4 Prozent der DV von Mangan
• 3 Prozent des DV von Vitamin B6

Schwarze Datteln enthalten auch geringe Mengen an Vitamin A, Vitamin E, Vitamin K, Vitaminen des B-Komplexes, Kalzium und Phosphor. Sie sind eine gute Quelle für Zeaxanthin, Lutein, Tannine und andere Polyphenole, die freie Radikale neutralisieren und vor oxidativem Stress schützen. Mit ihrem süßen Geschmack können diese Früchte in den meisten Rezepten Zucker ersetzen.

Mästen schwarze Datteln?

Im Vergleich zu den meisten Früchten enthalten Datteln mehr Zucker und Kohlenhydrate. Im Vergleich dazu haben Bananen 24,9 Kalorien, 6,4 Gramm Kohlenhydrate und 3,4 Gramm Zucker pro Unze. Die gleiche Menge Papaya enthält 10,9 Kalorien, 2,7 Gramm Kohlenhydrate und 1,7 Gramm Zucker.

Dies bedeutet jedoch nicht unbedingt, dass schwarze Datteln zur Gewichtszunahme beitragen. Es kommt darauf an, wie viel Sie essen. Was zählt, ist Ihre gesamte Kalorienaufnahme. Eine Ernährung, die reich an Früchten ist, kann laut einer in der Zeitschrift Nutrients veröffentlichten Rezension aus dem Jahr 2016 den Gewichtsverlust tatsächlich erleichtern. Der Schlüssel ist, diese Lebensmittel in Maßen zu genießen.

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Laut der Nährstoffbewertung können Früchte trotz ihres hohen Zuckergehalts dazu beitragen, Fettleibigkeit und Gewichtszunahme zu verhindern. Es wurde gezeigt, dass diese Lebensmittel die Darmflora positiv verändern, das Sättigungsgefühl steigern und die Gesamtkalorienaufnahme reduzieren. Die meisten Früchte, einschließlich schwarzer Datteln, sind reich an Wasser und Ballaststoffen, was den Appetit unterdrückt. Darüber hinaus sind sie kalorienärmer als verarbeitete Lebensmittel, was es einfacher macht, Gewicht zu verlieren und es fernzuhalten.

Die gesundheitlichen Vorteile von Daten

Diese köstlichen Früchte sind ein gesunder Ersatz für Zucker und künstliche Süßstoffe. In den letzten Jahren sind sie zu einer bevorzugten Wahl für Rohkosthändler geworden. Die meisten Dattelsorten, einschließlich schwarzer Datteln, werden häufig in rohen Energieriegeln, rohen veganen Brownies, rohen Kakaobissen, rohen Makronen und anderen hausgemachten Desserts verwendet. Sie können sie roh essen, mit Kakaonibs oder zerdrückten Nüssen füllen, sie als Snack vor dem Training genießen oder marinieren.

Denken Sie eher an die Vorteile von Datteln als an deren Zuckergehalt. Wenn diese Früchte in Maßen verzehrt werden, ist es unwahrscheinlich, dass sie zu einer Gewichtszunahme führen. Eine im Journal of Ethnopharmacology veröffentlichte Übersicht aus dem Jahr 2016 hebt ihre antibakteriellen, entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften hervor. Laut Forschern sind Dattelfrucht und Sirup reich an Carotinoiden, Tanninen, Polyphenolen und anderen bioaktiven Verbindungen mit therapeutischen Eigenschaften.

Eine Studie aus dem Jahr 2015 im Journal of Ayurveda and Integrative Medicine ergab, dass Dattelpalmenfrüchte das Fortschreiten der Alzheimer-Krankheit verlangsamen und das Gedächtnis verbessern können. Die Polyphenole in diesen Früchten können Ihr Alzheimer-Risiko senken und Ihre Lernfähigkeit verbessern. Es wurde auch gezeigt, dass die Dattelfrucht den Ammoniakspiegel im Stuhl senkt, den Stuhlgang stimuliert und positive Veränderungen in der Mikrobiota verursacht, was wiederum zum Schutz vor Darmkrebs beitragen kann.

Essen Sie Termine für eine bessere Verdauung

Haben Sie Probleme mit Blähungen, Verstopfung und schlechter Verdauungsgesundheit? Schwarze Datteln könnten genau das sein, was Sie brauchen, um sich wieder gut zu fühlen. Diese ballaststoffreichen Früchte unterstützen die Gesundheit des Dickdarms und erhöhen die Anzahl guter Bakterien in Ihrem Darm. Gleichzeitig hemmen sie laut einer 2014 im Journal of Nutritional Science veröffentlichten Studie das Wachstum von Darmkrebszellen.

Ballaststoffe sorgen nicht nur für einen reibungslosen Ablauf Ihres Verdauungssystems, sondern senken auch den Blutzucker- und Cholesterinspiegel. Darüber hinaus lindert es den Hunger und füllt Sie schnell. Der heutige Ernährungsberater weist darauf hin, dass der Verzehr hoher Ballaststoffmengen den Appetit um bis zu 5 Prozent und die Nahrungsaufnahme um 10 Prozent reduzieren kann. Schwarze Datteln sind reich an Zucker, enthalten aber auch Ballaststoffe, die die Zuckeraufnahme in den Blutkreislauf verlangsamen.

Steigern Sie Ihre Energie und Ausdauer

Suchen Sie nach einer Pre-Workout-Formel, die tatsächlich funktioniert? Iss stattdessen eine Handvoll schwarzer Datteln. Der Zucker in diesen Früchten steigert Ihre Energie und Ausdauer und bereitet Sie auf ein hartes Training vor. Außerdem enthalten Datteln keine Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe oder künstlichen Aromen.

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Die meisten Nahrungsergänzungsmittel vor dem Training werden mit Koffein hergestellt, was Ihren Schlaf beeinträchtigen kann. Einige Menschen reagieren empfindlich auf diesen Inhaltsstoff und können unter Jitter, erhöhtem Blutdruck, Herzklopfen und Verdauungsproblemen leiden. Andere sind allergisch gegen Koffein. In ihrem Fall kann das Trinken selbst kleiner Mengen Kaffee, Tee und anderer koffeinhaltiger Getränke Hautausschläge, Nesselsucht, Schwellung des Gesichts und Juckreiz verursachen.

Sicher, nicht alle Pre-Workout-Formeln enthalten Koffein. Aber warum Geld für diese Produkte ausgeben, wenn Sie Ihre Energie aus Früchten gewinnen können? Schwarze Datteln sind in einfachen Kohlenhydraten höher als Bananen, Äpfel, Orangen und andere Früchte, sodass sie Sie sofort mit Energie versorgen.

Schützen Sie Ihr Gehirn

Daten sind laut einer 2016 in Neural Regeneration Research veröffentlichten Studie besonders vorteilhaft für das Gehirn. Diese Früchte enthalten hohe Dosen an Ferulasäure, Kaffeesäure, Vanillinsäure und anderen Antioxidantien, die altersbedingte Krankheiten und Zellschäden verhindern können.

Wissenschaftler haben herausgefunden, dass der Konsum von Datteln Entzündungsmarker reduziert und die Bildung seniler Plaques im Gehirn verzögert. Aufgrund ihres hohen Antioxidansspiegels schützen diese Früchte Ihr Gehirn vor oxidativen Schäden und können dazu beitragen, neurodegenerativen Erkrankungen vorzubeugen.

Schwarze Daten stärken Ihre Knochen

Die Vorteile von Daten enden hier nicht. Diese Früchte halten nicht nur Ihr Gehirn scharf und steigern Ihr Energieniveau, sondern unterstützen auch die Knochengesundheit. Sie sind reich an Kalzium und Phosphor, zwei Mineralien, die Ihre Knochen stärken.

Laut einem Forschungsbericht von 2016 in PLOS ONE können diese Nährstoffe in Kombination mit regelmäßiger Bewegung dazu beitragen, die Knochenmasse und die strukturelle Festigkeit zu erhöhen. Mäuse, die während einer mit Kalzium und Phosphor ergänzten Diät ein langfristiges Trainingsprogramm absolvierten, zeigten im Vergleich zu nicht trainierten Mäusen einen stärkeren Anstieg der Knochenstärke und des Mineralgehalts des Tibiagewebes. Diese Mineralien regulieren das Knochenwachstum und die Mineralisierung und können langfristig dazu beitragen, Frakturen zu verhindern.

Ohne Zweifel haben schwarze Datteln ihren Platz in einer ausgewogenen Ernährung. Die Portionskontrolle ist jedoch der Schlüssel. Ersetzen Sie Ihre täglichen Cookies und andere verarbeitete Snacks durch Daten, um die Vorteile zu nutzen. Essen Sie diese Früchte idealerweise, bevor Sie ins Fitnessstudio gehen, damit Ihr Körper den zusätzlichen Zucker zur Energiegewinnung nutzen kann.