Arten von Papaya-Früchten

Papayas sind farbenfroh, saftig und in Südmexiko und Mittelamerika beheimatet. Sie sind kalorienarme, fettarme Früchte, die verschiedene wichtige Vitamine und Mineralien wie Ballaststoffe und Vitamin C liefern Zwei Hauptarten von Papaya sind mexikanische und hawaiianische. Obwohl die meisten Papayas in Supermärkten auf Hawaii angebaut werden, werden andere in Mexiko und in Gebieten mit tropischem oder warmem Klima angebaut. Es gibt auch zahlreiche Papaya-Sorten, die aus Hawaii, Mexiko und anderen Orten auf der ganzen Welt stammen.

Mexikanische Papayas sind ziemlich große Früchte und können Gewichte bis zu 10 Pfund erreichen. Mexikanische rote Papayas haben rosafarbenes Fleisch mit einem süßen Geschmack, obwohl sie nicht so süß sind wie Papayas, die auf Hawaii angebaut werden, heißt es auf der Website der California Rare Fruit Growers. Mexikanische gelbe Papayas mit gelbem Fruchtfleisch haben einen süßeren Geschmack als mexikanische Rotweine, sind aber auch nicht so süß wie hawaiianische Papayas.

Die Sonnenuntergangspapaya ist eine kleine bis mittelgroße Frucht mit Schale und Fleisch von orangeroter Farbe. Es ist eine Zwergpflanze, die ihren Ursprung an der Universität von Hawaii hat und eine große Anzahl von Früchten produziert. Die Sunrise Papaya, die auf Kauai angebaut wird, liefert Früchte, die zwischen 22 und 26 Unzen wiegen und rot-orange Haut und Fruchtfleisch haben. Beide Arten haben einen süßen Geschmack, und der Sonnenaufgang hat auch eine flache Samenhöhle, was die Samenentfernung im Vergleich zu anderen Papaya-Arten erleichtert.

Die Kapayho-Papaya-Sorte hat gelbes Fruchtfleisch und wiegt zwischen 12 und 22 Unzen Anmerkungen zur Erweiterung der Universität von Hawaii. Kapoho-Papayas werden im Puna-Distrikt von Hawaii angebaut, wo etwa 90 Prozent der Papayas des Bundesstaates angebaut werden. Die Waimanalo Papaya wächst zwischen 16 und 39 Unzen und hat orange-gelbes Fruchtfleisch und einen süßen Geschmack. Die Sorte Kamiya wurde an der Universität von Hawaii hergestellt und ist eine Zwergsorte. Kamiya Papayas haben gelb-orange Fleisch und sind saftig und süß.

Obwohl die beiden Papaya-Arten mexikanisch und hawaiianisch sind, können die Früchte wachsen an anderen tropischen Orten. Die Hortus Gold Papaya zum Beispiel ist eine Sorte aus Südafrika, die zwischen 2 und 3 Pfund wiegt und gelbes Fruchtfleisch hat. Die in Queensland, Australien, wachsenden Sorten Bettina und Peterson haben süßes Fruchtfleisch und tragen Früchte, die zwischen 3 und 5 Pfund wiegen. Sunnybank Papayas, die in Westaustralien wachsen, haben gelbes Fleisch und tragen Früchte, die etwas mehr als 1 Pfund wiegen. Guinea Gold Papayas, die auch in Westaustralien wachsen, wiegen durchschnittlich 2,4 Pfund und haben auch gelbes Fleisch. Andere Papayasorten wachsen in Peru, Ghana und Indien.