Die Nebenwirkungen von Blauschimmelkäse

Blauschimmelkäse ist eine Quelle für hochwertiges Protein und bietet Geschmack für Salate, Sandwiches und warme Rezepte, aber genau wie so ziemlich jedes andere Lebensmittel kann zu viel ungesund sein.

Eine mäßige Menge Blauschimmelkäse kann in die meisten gesunden Diäten passen. Sprechen Sie daher mit einem Ernährungsberater, wenn Sie Hilfe bei der Entwicklung benötigen ein gesunder Speiseplan mit Blauschimmelkäse. Wenn Sie es zu stark konsumieren, sind hier einige der zu erwartenden negativen Nebenwirkungen aufgeführt.

Blauschimmelkäse kann zu einer Gewichtszunahme führen, da er eine hohe Kaloriendichte aufweist, was bedeutet dass es eine hohe Anzahl von Kalorien in jeder Portion hat. Eine Unze Blauschimmelkäse enthält 99 Kalorien. Wenn Sie also Blauschimmelkäse essen, ist es einfach, mehr Kalorien zu essen, als Sie beabsichtigt hatten, da Sie sich möglicherweise nicht sehr schnell satt fühlen. Fettarmer oder fettfreier Käse ist möglicherweise die bessere Wahl für die Gewichtskontrolle.

Blauschimmelkäse kann Ihren Cholesterinspiegel erhöhen, da er 5 Gramm gesättigtes Fett pro Portion enthält. Eine herzgesunde Ernährung begrenzt gesättigte Fettsäuren wie Vollfettkäse, fetthaltiges Fleisch, Butter, Palmöl und Kokosöl. Gesunde Erwachsene mit einer Diät mit 2.000 Kalorien sollten nicht mehr als 25 Prozent ihrer täglichen Kalorien auslassen Laut der Cleveland Clinic sollten weniger als 7 Prozent davon aus gesättigten Fettsäuren stammen.

Ein weiterer Grund, warum Blauschimmelkäse Ihren Cholesterinspiegel erhöhen kann, besteht darin, dass jede Unze 21 Milligramm Cholesterin enthält und gesunde Personen nicht mehr als 300 Milligramm pro Tag haben sollten.

Jede Unze Blauschimmelkäse enthält 391 Milligramm Natrium und eine Nebenwirkung von Blauschimmelkäse ist, dass es zu einem höheren Blutdruck führen kann. Eine natriumreiche Ernährung erschwert die Kontrolle Ihres Blutdrucks, und gesunde Erwachsene sollten nicht mehr als 2.300 Milligramm Natrium pro Tag zu sich nehmen.

Laut der Palo Alto Medical Foundation ist jeder Käse reich an Natrium, und andere Milchprodukte wie Joghurt und Milch sind eine bessere Wahl für Ihren Blutdruck, weil sie sind reich an Kalium und niedriger an Natrium.

Die Wahl von Blauschimmelkäse kann zu einer unzureichenden Kalziumaufnahme führen, da Blauschimmelkäse weniger Kalzium enthält die Anzahl der Kalorien, die andere Milchprodukte haben.

Eine Unze Blauschimmelkäse hat 99 Kalorien und 150 Milligramm Kalzium, während eine Tasse Joghurt oder fettarme Milch etwa 90 bis 130 Kalorien und 300 bis 450 Milligramm liefert von Kalzium gemäß den 2010 Dietary Guidelines des US-Gesundheitsministeriums. Calcium ist ein essentielles Mineral für starke Knochen.