Die Auswirkungen einer 500-Kalorien-pro-Tag-Diät

Sehr kalorienarme Diäten oder VLCDs haben eine Kalorienaufnahme von weniger als 800 Kalorien pro Tag, von denen einige bis zu 1.000 erreichen. Sie werden in der Regel angewendet, wenn jemand, der übergewichtig ist, aus medizinischen Gründen, wie z. B. einer Operation oder der Abwehr unmittelbarer gesundheitlicher Bedenken, schnell viel Gewicht verlieren muss. Ein Arzt muss eine VLCD überwachen; Unbeaufsichtigte Modeerscheinungen und schlecht überwachte medizinische VLCDs können negative Folgen haben. Selbst gut überwachte kurzfristige VLCDs können jedoch einen Patienten für bestimmte Erkrankungen gefährden. VLCDs können Kalorienwerte von nur 400 Kalorien pro Tag aufweisen, und eine Diät mit 500 Kalorien pro Tag unterliegt denselben Auswirkungen wie andere VLCDs.

Das National Institute of Diabetes and Verdauungs- und Nierenerkrankungen geben an, dass zwischen 10 und 25 Prozent der Menschen, die sich einer VLCD unterziehen, Gallensteine ​​entwickeln. Einige dieser Patienten - laut NIDDK etwa ein Drittel - zeigen Symptome, die so schwerwiegend werden, dass eine Operation gerechtfertigt ist. Warum dies geschieht, ist nicht vollständig bekannt. Die Cleveland Clinic und NIDDK schlagen vor, dass ein schneller Gewichtsverlust dazu führen könnte, dass sich die Gallenblase weniger zusammenzieht und weniger Galle ausstößt, was zur Bildung von Gallensteinen führt.

Das UCLA-Zentrum für menschliche Ernährung warnt vor jeder Diät mit einer täglichen Kalorienaufnahme von weniger mehr als 1.000 Kalorien versetzen den Körper in den Hungermodus. Die Appetitunterdrückung bei hungernden Menschen tritt etwa vier oder fünf Tage nach Beginn der Diät auf. Eine Studie aus dem Jahr 2006 in der Zeitschrift Adipositas verglich Probanden mit kalorienarmer und sehr kalorienarmer Ernährung und stellte fest, dass eine Abnahme des Heißhungers auf Nahrung mit Kalorienaufnahme und nicht mit Gewichtsverlust verbunden war: Diejenigen, die an der VLCD teilnahmen, hatten eine stärkere Appetitunterdrückung. Der Stoffwechsel geht ebenfalls in den Hungermodus über; Irving B. Weiner und Kollegen schreiben im "Handbuch der Psychologie: Gesundheitspsychologie", dass VLCD-Patienten nach Beendigung der Diät zu einer "schnellen Gewichtszunahme" neigen. Tatsächlich ergab eine 2009 im Journal of Proteome Research veröffentlichte Studie, dass der kurzfristige, drastische Gewichtsverlust infolge einer Diät mit 500 Kalorien pro Tag dazu führte, dass Fettzellen bei Probanden anfingen, "zu schreien, um Glukose und Fettsäuren aufzunehmen, und Speichern Sie wieder Fett. "

Ein Teil des Grundes, warum eine Diät mit 500 Kalorien pro Tag eine kompetente ärztliche Überwachung erfordert ist, dass die extreme Reduzierung der Aufnahme die Ernährung stark beeinträchtigt. Obwohl Sie Vitamine einnehmen können und die Nährstoffe und Riegel, die Sie auf der Diät haben, angereichert sind, berichtet das NIDDK, dass Sie möglicherweise immer noch Probleme wie Durchfall und Müdigkeit haben. Wenn die Diät nicht richtig überwacht wird oder Sie zu Hause eine Modediät machen, die Kalorien einschränkt, öffnen Sie sich für schwerwiegende Probleme wie Knochenschwund und Anämie.