Eine gute Quelle für gesunde Fette, Ballaststoffe, Folsäure, Vitamin K, Pantothensäure, Kupfer und Antioxidantien, die Avocados anbieten viel Nährwert in jeder cremigen, dekadenten Portion. Es gibt eine Reihe verschiedener Arten von Avocados, aber Hass-Avocados kommen in den USA am häufigsten vor. Diese Früchte haben eine kieselige Haut, die von dunkelgrün bis schwarz reicht, und ein sehr reiches inneres Fruchtfleisch. Alle Arten sind reich an gesunden Fetten und enthalten geringe Mengen an Kohlenhydraten und Eiweiß.
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Während die meisten Avocados essen, um den Fettgehalt zu erhöhen, enthalten Avocados auch eine geringe Menge von Kohlenhydraten. Eine Portion Avocado - ein Drittel einer mittelgroßen Frucht - enthält ungefähr 4 Gramm Gesamtkohlenhydrate.
Fiber nicht vergessen
Avocado hat nur eine winzige Menge Zucker, ein einfaches Kohlenhydrat. Der größte Teil des Kohlenhydratgehalts einer Avocado stammt aus Ballaststoffen. Faser ist der Nährstoff , der Sie nach dem Essen satt hält und die Verdauung unterstützt, laut Colorado State University. Eine Portion Avocado enthält etwa 3 Gramm Ballaststoffe, eine kleine, aber signifikante Menge in Richtung der 21 bis 38 Gramm Ballaststoffe, die für Erwachsene empfohlen werden und je nach Alter und Geschlecht variieren.
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