Knoblauch in einem Knoblauchröster rösten

Halten Sie den Terrakotta-Ring unter fließendes Wasser, bis er vollständig eingeweicht ist oder legen Sie es einige Sekunden lang in eine Schüssel mit Wasser, bis es gesättigt ist. Stellen Sie es direkt in den Garraum des Rösters.

Entfernen loses Papier von den Knoblauchknollen. Schneiden Sie die Oberseite jeder Zwiebel ab, um die Nelken freizulegen, und achten Sie darauf, nicht zu viel Fleisch der Nelken zu entfernen. Abhängig von der Größe des Knoblauchs sollten Sie in der Lage sein, drei bis vier Zwiebeln in den Bratbecher zu passen.

Gießen 2 EL. Olivenöl pro Zwiebel in den Bratbecher geben. Falls gewünscht, fügen Sie ein oder zwei Spritzer Salz hinzu. Kräuter und Gewürze wie Paprika, Cayennepfeffer oder Basilikum bieten andere Geschmacksoptionen.

Platzieren Die Knoblauchknollen im Bratbecher mit der Seite nach unten abschneiden. Stellen Sie die Tasse in den Röster und schließen Sie den Deckel. Stecken Sie es ein und drücken Sie die Starttaste. Der Röster schaltet sich 27 Minuten später automatisch ab, nachdem er seinen Röstzyklus beendet hat.

Let Die Glühbirnen sitzen zwei bis drei Minuten. Öffnen Sie den Deckel und stecken Sie den mit dem Röster gelieferten Kunststoffgriff in den Griffschlitz des heißen Bratbechers. Heben Sie es heraus und legen Sie es auf einen Topflappen. Warten Sie ungefähr fünf Minuten, bis der Knoblauch abgekühlt ist, bevor Sie ihn verwenden.

Platzieren Den Knoblauch mit der Seite nach oben auf die Bratplatte legen. Abhängig von der Größe des Knoblauchs sollten Sie in der Lage sein, bis zu vier Zwiebeln auf den Teller zu setzen. Nieselregen 2 EL. über jede Zwiebel Olivenöl geben, dabei darauf achten, dass alle freiliegenden Nelken bedeckt sind. Fügen Sie nach Wunsch Salz, Kräuter oder Gewürze hinzu.

Put Setzen Sie den Deckel auf den Teller und legen Sie ihn in einen kalten Ofen auf dem mittleren Rost. Schließen Sie den Ofen und schalten Sie ihn auf 350 Grad Fahrenheit ein.

Cook Der Knoblauch ist weich, ca. 45 bis 60 Minuten, abhängig von Ihrem Ofen und der Anzahl der Zwiebeln auf dem Teller.

Entfernen den Röster mit einem Topflappen und legen Sie ihn zum Abkühlen auf eine hitzebeständige Oberfläche oder einen anderen Topflappen. Halten Sie den Deckel zwei bis drei Minuten lang auf. Lassen Sie den Knoblauch nach dem Entfernen des Deckels noch drei bis fünf Minuten abkühlen, bevor Sie ihn herausnehmen.