Purple Hull Peas Nährwert

By Jacob Bauer | März 19, 2019

Lila Hülsenerbsen sind eine Erbsenart, die mit schwarzäugigen Erbsen verwandt ist, die reich an Ballaststoffen und fettfrei sind. Wenn Sie sportlich sind, können lila Hülsenerbsen von Vorteil sein, da sie auch reich an Kohlenhydraten sind. Während lila Hülsenerbsen einige ernährungsphysiologische Vorteile bieten, sind sie nicht für alle Diätpläne ideal und enthalten nur wenige Vitamine und Mineralien. Lila Hülsenerbsen werden gefroren, in Dosen und frisch verkauft.

Lila Hülsenerbsen im Korb
      Lila Rumpferbsen in einem hölzernen Korb.     
Bildnachweis: Roel Smart / iStock / Getty Images       

Kalorien

Lila Hülsenerbsen sind relativ niedrig In Kalorien enthält eine halbe Tasse 90. Diese Menge umfasst 4,5 Prozent der empfohlenen Tagesdosis von 2.000. Weil sie kalorienarm sind, können lila Hülsenerbsen für eine Diät geeignet sein. Sie könnten die Kalorien in der halben Tasse lila Hülsenerbsen durch etwa neun Minuten Joggen verbrennen.

Kohlenhydrate

Lila Hülsenerbsen sind in erster Linie eine Kohlenhydratquelle, da jede halbe Tasse 19 enthält G. Dies sind 3 g mehr Kohlenhydrate als eine halbe Tasse schwarzäugige Erbsen enthält. Kohlenhydrate sind die primäre Energiequelle Ihres Körpers, daher können lila Hülsenerbsen Ihre sportlichen Anstrengungen unterstützen.

Faser

Lila Hülsenerbsen enthalten viel Ballaststoffe mit 5 g in jeder halben Tasse . Ballaststoffe sind ein essentieller Nährstoff, der Ihnen bei der Kontrolle Ihres Cholesterinspiegels und bei der Diät helfen kann, da sie das Völlegefühl fördern.

Protein

Lila Schalenerbsen sind proteinreich, wobei jede halbe Tasse 6 g liefert so viel wie ein Ei liefert. Protein ist wichtig für den Muskelaufbau, und eine Erhöhung Ihrer Proteinaufnahme kann auch zur Gewichtsreduktion beitragen.

Vitamine und Mineralien

Lila Erbsen sind nicht reich an Vitaminen und Mineralien, aber jede Hälfte Tasse enthält 10 Prozent der täglich empfohlenen Eisenaufnahme und 2 Prozent der empfohlenen täglichen Kalziumaufnahme.