Vor- und Nachteile für gesunde Ernährungsgewohnheiten

Gesundes Essen kann Ihnen helfen, das Wohlbefinden zu erhalten, eine lange Lebensdauer zu erreichen und chronischen Krankheiten vorzubeugen, deren Behandlung teuer ist. Trotz der Förderung der öffentlichen Gesundheit, um gesunde Lebensmittel zu essen, konsumieren laut dem jährlichen Statusbericht 2010 des Nationalen Rates für Prävention, Gesundheitsförderung und öffentliche Gesundheit nur 23 Prozent der Amerikaner die täglich empfohlenen Mengen an Obst und Gemüse. In den meisten Städten gibt es eine große Auswahl an gesunden Lebensmitteln, die jedoch in Restaurants schwer zu finden sind und als teurer als verarbeitete Lebensmittel angesehen werden können.

Konsum gesunder Lebensmittel kann Ihre allgemeine Gesundheit verbessern. Gesunde Lebensmittel sind ganz, biologisch ohne Pestizide angebaut, unverarbeitet und umfassen frisches Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen, Getreide sowie Oliven- und Pflanzenöle. Zu den gesunden Lebensmitteln für Menschen, die tierische Produkte essen, gehören mäßige Mengen fettarmer Milchprodukte und kaltes Wasser, fetter Fisch wie Lachs und leichter Thunfisch sowie geringe Mengen mageres Fleisch und Geflügel. Diese Lebensmittel können die Gesundheit fördern und Ihre Langlebigkeit erhöhen. Zu den gesunden Lebensmitteln gehören Produkte, die Kalzium für das Knochenwachstum enthalten, Antioxidantien zur Verlangsamung des Alterungsprozesses und gesunde Fette zur Aufrechterhaltung der zellulären und kardiovaskulären Gesundheit.

Gesunde Lebensmittel reduzieren das Risiko chronischer Krankheiten. Niedrig glykämische Lebensmittel wie Gerste, Grapefruits und Kichererbsen helfen Ihnen bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels und können das Risiko für Diabetes und Komplikationen wie Nervenschäden verringern. Gesunde Fette wie einfach ungesättigte Fettsäuren aus Olivenöl und Omega-3-Fettsäuren aus Walnüssen und Fisch können das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern. Obst und Gemüse enthalten eine Fülle von Antioxidantien, die das Krebsrisiko verringern können. Milch- und Sojalebensmittel enthalten Kalzium, das das Osteoporoserisiko verringern kann.

Gesunde Lebensmittel sind nicht immer leicht zu finden, insbesondere bei Restaurants. Viele Fast-Food-Restaurants kochen mit Transfetten, industriell verarbeiteten hydrierten Pflanzenölen, die das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen können. Viele der Speisen auf Restaurantmenüs enthalten Lebensmittel mit hohen Mengen an Kalorien, Natrium und gesättigten Fettsäuren. Um sich gesund zu ernähren, bestellen Sie einen Salat mit Dressing auf der Seite.

Eine verbreitete Auffassung unter Menschen, die nicht in Reformhäusern einkaufen, ist diese Gesundheit Lebensmittel sind teurer als ähnliche Produkte in Lebensmittelgeschäften. Die Wahrheit ist, dass viele Gourmet-Marken von Naturkost teuer sind, aber es gibt weniger teure Marken von Naturkost. Der Kauf von Bio-Produkten kann teuer sein, aber vor Ort weniger kostspielig. Das Essen gesünderer, manchmal teurerer Lebensmittel kann Ihnen helfen, morgen mehr zu sparen, da Sie nicht für die Gesundheitsausgaben für die Behandlung chronischer Krankheiten bezahlen müssen, die durch den Verzehr ungesunder Lebensmittel entstehen können. Untersuchungen an der Harvard School of Public Health, die 2008 im "Journal of American College of Nutrition" veröffentlicht wurden, zeigen, dass Menschen, die mit gesunden Lebensmitteln vertraut gemacht und 20 Prozent der Kosten subventioniert wurden, ihren Konsum gesunder Lebensmittel erhöhten, nachdem die Subvention gestrichen wurde / p>