PCOS und eine vegane Ernährung

By Amelie Huber | März 19, 2019

Im Gegensatz zu einer vegetarischen Ernährung enthält eine vegane Ernährung keine Milchprodukte oder Eier. Diese Diät ist ideal für Menschen, die ihre Fettaufnahme senken müssen oder nur ihre Gesundheit optimieren möchten. Vegane Ernährung konzentriert sich auf die Aufnahme von Getreide, Gemüse und Obst, die alle dazu beitragen, gesundheitliche Probleme abzuwehren. Dies ist besonders wichtig für Frauen mit polyzystischem Ovarialsyndrom (PCOS), die ein erhöhtes Risiko haben, bestimmte Erkrankungen zu entwickeln.

Trauben am Rebstock
      Eine vegane Ernährung kann für Frauen mit PCOS sehr vorteilhaft sein.     
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Insulinkontrolle

Frauen mit polyzystischem Ovarialsyndrom - PCOS - haben einen erhöhten Insulinspiegel im Blut, der Symptome wie Haarwuchs im Gesicht verursacht und zu Typ-2-Diabetes beitragen kann. Dies kann durch den Verzehr von Lebensmitteln, die einen raschen Anstieg des Insulins verursachen, wie einfache Kohlenhydrate und Zucker, am schlimmsten gemacht werden. Diesen Frauen wird oft gesagt, dass sie Medikamente wie Metformin einnehmen sollen, um den Insulinspiegel zu kontrollieren. Abgesehen von Medikamenten kann eine niedrig glykämische Ernährung jedoch dazu beitragen, den Insulinspiegel zu senken. Es ist möglich, Veganer zu sein und sich an die niedrig glykämische Ernährung zu halten. Eine Diät mit niedrigem GI besteht aus dem Verzehr von Lebensmitteln, die den Insulinspiegel nur geringfügig verändern, wie Vollkornprodukte, Gemüse und Obst.

Wiederherstellung des Eisprungs

Einige Frauen mit PCOS haben Probleme mit dem Eisprung aufgrund eines Ungleichgewichts von Östrogen und Progesteron. Dies ist auf die Übersekretion der Sexualhormone in der Hypophyse zurückzuführen. Vegane Ernährung fördert den Verzehr von vitamin- und mineralstoffreichen Vollwertnahrungsmitteln, die der Erkrankung enorm helfen können. Laut Women's Fitness kann der Verzehr von eisenreichen Lebensmitteln die Häufigkeit von ovulatorischer Unfruchtbarkeit senken. Obwohl Hämeisen in Fleisch und Fisch enthalten ist, können Veganer Eisen aus nicht hämischen Quellen wie grünem Gemüse, Obst, angereichertem Brot und Getreideprodukten gewinnen. Das Essen von Lebensmitteln, die Vitamin C enthalten, unterstützt die Aufnahme von Eisen.

Regulierung der Menstruation

Aufgrund des Ungleichgewichts, das diese Frauen in Östrogen und Progesteron haben, tun sie dies häufig nicht Menstruation regelmäßig. Dies kann durch die Gewichtszunahme, die auch diese Frauen erfahren, noch verschlimmert werden. Eine vegane Ernährung kann helfen, das Gewicht erheblich zu reduzieren, wodurch in den meisten Fällen die regelmäßigen Menstruationszyklen wiederhergestellt werden. Laut Women's Health kann eine Gewichtsreduktion von 10 Prozent dazu beitragen, die Symptome wie diese zu minimieren. Laut MayoClinic.com können Hülsenfrüchte, Vollkornweizen, Haferflocken und brauner Reis aufgrund ihres hohen Fasergehalts zur Gewichtsreduktion beitragen.

Reduzierung zukünftiger Komplikationen

Laut Frauengesundheit entwickeln 50 Prozent der Frauen mit PCOS Typ 2 Diabetes oder Prä-Diabetes im Alter von 40 Jahren. Laut Women's Health besteht eine der Möglichkeiten, diese gesundheitlichen Komplikationen zu verhindern, darin, gesunde Lebensmittel zu sich zu nehmen. Vegane Lebensmittel wie Spinat, Brokkoli, brauner Reis, ballaststoffreiches Getreide und zuckerarme Getränke können dieses Risiko verringern.