Ovo-Vegetarischer Speiseplan

Wenn Sie sich entscheiden, Fleisch oder andere tierische Lebensmittel aus Ihrer Ernährung zu streichen, kann es schwierig sein, zu entscheiden, welche vegetarische Ernährung Sie befolgen möchten. Überlegen Sie bei der Bewertung eines ovo-vegetarischen Speiseplans, ob er Lebensmittel enthält, die Sie gerne essen, und ob er Ihnen dabei hilft, Ihre Ernährungsziele zu erreichen. Wenn Sie Bedenken hinsichtlich Ihrer Ernährung haben, wenden Sie sich an einen Ernährungsberater, um einen gesunden Ernährungsplan zu entwickeln.

Wenn Sie ein ovo-vegetarisch, Sie essen keine tierischen Produkte außer Eiern, daher enthält Ihre Ernährung kein Fleisch, Geflügel, Fisch oder Schalentiere. Ihre ovo-vegetarische Ernährung enthält keine Milchprodukte wie Joghurt, Milch, Butter und Eis, da diese von Tieren stammen. Die Diät kann eine gute Wahl für Sie sein, wenn Sie Laktoseintoleranz haben und keine Milchprodukte essen können. Sie können pflanzliche Lebensmittel wie Getreide, Obst, Gemüse, Bohnen, Nüsse und Samen essen.

Sie sollten bei Ihrer ovo-vegetarischen Ernährung genauso vorsichtig sein, gesunde Entscheidungen zu treffen wie Sie würden auf einer fleischbasierten Diät. Die Vegetarian Food Guide Pyramid ist eine visuelle Hilfe, die Sie bei der Planung von Mahlzeiten unterstützen kann, da sie Empfehlungen enthält, wie viele Portionen Sie täglich aus verschiedenen Lebensmittelgruppen zu sich nehmen sollten. Ein ovo-vegetarischer Speiseplan mit einer Diät mit 2.000 Kalorien sollte ungefähr sechs Portionen Getreide enthalten. fünf Portionen proteinreicher Lebensmittel wie Bohnen, Nüsse oder Eier; vier Portionen Gemüse; und jeweils zwei Portionen Obst und Fette.

Ein vegetarischer Ernährungsplan kann wahrscheinlich alle Ihre Nährstoffbedürfnisse erfüllen, wenn Sie vorsichtig sind . Anstelle von Milch oder anderen Milchprodukten können Sie grünes Blattgemüse oder mit Kalzium angereicherte Sojamilch, Säfte oder Getreide essen, um genügend Kalzium zu erhalten. Vitamin B-12 ist in tierischen Lebensmitteln, einschließlich Eiern, enthalten, und Zink ist in tierischen Quellen sowie in Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten enthalten. Um die Eisenaufnahme aus pflanzlichen Quellen wie Spinat zu verbessern, empfehlen die Ernährungsrichtlinien des US-Gesundheitsministeriums von 2005, Vitamin C zusammen mit Ihren Eisenquellen zu essen.

Ein gesunder ovo-vegetarischer Speiseplan sollte eine ausgewogene Ernährung bieten, und jede Mahlzeit sollte bieten Lebensmittel aus einer Vielzahl von Lebensmittelgruppen. Eier liefern hochwertiges Protein, und die Harvard School of Public Health stellt fest, dass Sie Ihre Bedürfnisse erfüllen können, indem Sie pflanzliche Lebensmittel wie Bohnen und Reis zu einem vollständigen Protein kombinieren. Ihre Mahlzeit kann auch Sojamilch enthalten, um Kalzium und mehr Eiweiß, ein Vollkorn wie Müsli oder Brot sowie Obst oder Gemüse bereitzustellen.