Heilmittel für verstopfte Arterien

Im medizinischen Bereich werden verstopfte Arterien als Atherosklerose bezeichnet. Dieser Zustand tritt auf, wenn sich Fett, Cholesterin und andere Substanzen an den Arterienwänden ansammeln. Die Anreicherung dieser Substanzen, die als Plaque bezeichnet wird, kann den Blutfluss zu Herz, Gehirn und Extremitäten einschränken, was zu Herzinfarkt, Schlaganfall und anderen Gesundheitszuständen führen kann. Eine Ernährung, die reich an Obst, Gemüse und Omega-3-Fettsäuren und sehr wenig entzündungsbedingte Lebensmittel enthält, kann Arteriosklerose verhindern und sogar umkehren.

Autor und Die Ernährungsexpertin Dr. Cate Shanahan stellt auf ihrer Website fest, dass die traditionelle Sichtweise der Atherosklerose zu stark vereinfacht ist. Laut Shanahan ist Atherosklerose nicht einfach eine Ansammlung von arteriellem Fett. es ist die Ansammlung von Narbengewebe an den Arterienwänden. Beschädigte Arterienwände beginnen Plaque anzusammeln, was wiederum den Blutfluss einschränkt. Da eine Operation die Gefahr einer Ruptur dieser bereits geschwächten Arterien birgt, ist die Ernährung der ideale Weg, um Arteriosklerose zu behandeln und zu verhindern, sagt Shanahan. Sie merkt an, dass der Körper unabhängig von Ihrem Alter von arteriellen Schäden heilen kann. Zu den wichtigsten Ernährungsmaßnahmen zählen solche, die Lebensmittel einschränken, die eine arterienschädigende Entzündung verursachen. Laut einer Studie, die 2004 im "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht wurde, sind Transfette positiv mit systemischen Ganzkörperentzündungen assoziiert.

Der lizenzierte Akupunkteur Chris Kresser stellt auf seiner Website fest, dass kaltes Wasser fetter Fisch gehört zu den besten Nahrungsmitteln, um Atherosklerose umzukehren. Fettfische enthalten große Mengen wichtiger Omega-3-Fette (EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure). Ein 2012 veröffentlichtes Papier in "Molecular Nutrition"