Natriumarme Frühstücksideen

Verbrauchen Sie weniger als 2.300 mg Natrium pro Tag gemäß den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner von 2005. Wenn Sie mittleren Alters oder älter sind, schwarz oder an Bluthochdruck leiden, möchten Sie noch weniger Natrium konsumieren. Die Empfehlung für diese Populationen beträgt 1.500 mg pro Tag. Das Frühstück kann einen Überschuss an Salz durch verarbeitetes Fleisch, gesalzene Eierspeisen und Butter enthalten. Mit ein paar kleinen Änderungen können Sie jedoch ein gesundes Frühstück mit einer geringen Menge Natrium genießen.

Verarbeitetes Frühstücksfleisch, wie z Speck und Wurst enthalten eine Fülle von Natrium, die Sie leicht von Ihrer natriumarmen Ernährung abbringen. Wählen Sie natriumarme Fleischsorten oder stellen Sie Ihr eigenes Frühstücksfleisch her. MayoClinic.com stellt fest, dass der Wortlaut "natriumarm" auf der Lebensmittelkennzeichnung bedeutet, dass das Lebensmittel einen täglichen Natriumwert von höchstens fünf Prozent pro Portion enthält. Machen Sie Wurstpastetchen aus Rinderhackfleisch oder Pute und verwenden Sie Gewürze wie Chili-Pfeffer, Oregano und Fenchelsamen anstelle von Salz, um das Fleisch zu würzen.

Frisches Obst und Gemüse sind natriumfreie Lebensmittel, die sich leicht zu Ihrem hinzufügen lassen Frühstück. Diese beiden Lebensmittelgruppen sind Hauptbestandteile der DASH-Diät gegen Bluthochdruck. Essen Sie Fruchtscheiben auf der Seite, gemischt mit Joghurt, gemischt mit Fruchtsmoothies oder gekocht in Pfannkuchen oder Muffins. Fügen Sie Gemüse zu Omeletts hinzu, machen Sie Zucchinibrot als gesunde Frühstücksoption und fügen Sie Gemüse wie Spinat zu Ihren Fruchtsmoothies hinzu. Überprüfen Sie die Lebensmitteletiketten, um sicherzustellen, dass Gemüsekonserven und Tiefkühlgemüse kein zugesetztes Natrium enthalten.

Im Laden gekauftes Brot und Getreide enthalten häufig viel Natrium, stellt Food and Health Communications fest. Überprüfen Sie das Nährwertkennzeichen und wählen Sie Sorten mit niedrigerem Natriumgehalt. Denken Sie daran, dass fünf Prozent oder weniger auf dem Etikett eine natriumarme Wahl bedeuten würden. Versuchen Sie andernfalls, Ihr eigenes Brot oder Müsli zu Hause zuzubereiten. Machen Sie hausgemachtes Haferflocken oder Weizencreme ohne Salzzusatz. Probieren Sie hausgemachte Muffins, Pfannkuchen und andere Frühstücksbackwaren und halten Sie das Salz im Rezept oder verringern Sie die Salzmenge, die das Rezept vorschlägt. Vermeiden Sie den Kauf von im Laden gekauften Backwaren, da diese mehr Salz enthalten.

Sie können Eier und fettarme Milchprodukte in ein gesundes, natriumarmes Produkt aufnehmen Frühstück. Machen Sie Ihre Eier ohne Salzzusatz und würzen Sie sie mit aromatischen Kräutern und Gewürzen, Zwiebeln und Knoblauch oder Salzersatz. Genießen Sie zum Frühstück fettarme Milch und Joghurt. Käse enthält oft viel Natrium. Wählen Sie daher Sorten mit niedrigerem Natriumgehalt oder lassen Sie den Käse aus. Wählen Sie ungesalzene Butter oder verwenden Sie stattdessen mehrfach ungesättigte oder einfach ungesättigte Öle für eine gesündere Variante.