Prä-Diabetes ist ein Zustand, der durch Blutzucker gekennzeichnet ist, der höher als normal, aber nicht zu hoch ist, um mit Diabetes diagnostiziert zu werden. Die meisten Menschen mit Prä-Diabetes entwickeln laut Nationales Institut für Diabetes und Verdauungs- und Nierenerkrankungen. Wenn Sie an Prä-Diabetes leiden, können Sie am besten verhindern, dass Typ-2-Diabetes auftritt 5 bis 7 Prozent Ihres aktuellen Körpergewichts durch gesunde Ernährung.
Kohlenhydrate werden abgebaut in Glukose, so haben sie einen großen Einfluss auf Ihren Blutzuckerspiegel. Um Ihren Blutzucker zu kontrollieren, ist es wichtig, die richtigen Kohlenhydrate zu essen. Konzentrieren Sie sich auf Stärken, die komplexe Kohlenhydrate sind, und nicht auf Zucker, die einfache Kohlenhydrate sind. Durch die Einbeziehung gesunder unverarbeiteter Kohlenhydrate wird sichergestellt, dass Sie die beste Diät gegen Prädiabetes einhalten. Lebensmittel sollten enthalten:
Vermeiden Sie weniger gesunde Kohlenhydrate wie Lebensmittel oder Getränke mit Zusatz von Fetten, Zuckern und Natrium.
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Getreide und Stärken sind ein wichtiger Bestandteil Ihrer Ernährung bei Prä-Diabetes . Die Menge, die Sie benötigen, hängt von Alter, Geschlecht und Aktivitätsniveau ab. Für das Gesundheits- und Gewichtsmanagement gelten jedoch die US Ernährungsrichtlinien empfehlen, dass Sie mindestens die Hälfte Ihrer Getreide- und Stärkeentscheidungen treffen Vollkorn . Für alle ab 9 Jahren sind dies drei bis fünf Portionen oder mehr Vollkornprodukte pro Tag.
Ein Vollkornlebensmittel enthält mehr Ballaststoffe als ein raffiniertes Getreidefutter. Die Verdauung von Ballaststoffen in Lebensmitteln dauert länger, sodass Sie sich länger satt fühlen. Eine gute Auswahl an Getreide und Stärke für Prä-Diabetiker umfasst:
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Früchte enthalten Vitamin A, Vitamin C, Folsäure und Kalium. Für Prä-Diabetes, die mäßig viel Bewegung haben, empfiehlt USDA, 1 1/2 bis 2 zu essen Tassen Obst pro Tag. Um bei der Gewichtskontrolle zu helfen, ist das Essen der ganzen Frucht aufgrund seines Fasergehalts eine gesündere Wahl als das Trinken des Safts. Nehmen Sie diese gute Obstauswahl auf Ihre Einkaufsliste für Diabetiker:
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Gemüse ist eine gute Wahl für die Gewichtsabnahme vor Diabetes, da es nur wenig enthält Kalorien und reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Die USA Das Landwirtschaftsministerium empfiehlt, täglich 2 bis 3 Tassen Gemüse aus den fünf Untergruppen zu essen: dunkelgrünes Gemüse, stärkehaltiges Gemüse, rotes und orangefarbenes Gemüse, Bohnen und Erbsen sowie anderes Gemüse.
Zusätzlich zur Gewichtsreduktion hilft eine hohe Aufnahme von Gemüse laut USDA, Herzkrankheiten, Diabetes und einigen Krebsarten vorzubeugen. Gute Auswahl an Gemüselebensmitteln umfasst:
Fleisch kann eine Quelle für Kalorien und Fett in der Ernährung sein. Um Ihre Kalorienaufnahme für den Gewichtsverlust vor Diabetes zu begrenzen, wählen Sie magerere Fleischstücke wie:
Wenn Sie mehr Fleischalternativen wie Bohnen essen, können Sie auch Ihre Kalorien- und Fettaufnahme reduzieren. Bohnen sind nicht nur eine gute Proteinquelle, sondern enthalten auch viel Ballaststoffe und Folsäure. Die meisten Erwachsenen benötigen täglich 5 bis 6 1/2 Unzen proteinbasierte Lebensmittel einschließlich Fleisch, Fisch und Bohnen.
Milch kann auch eine Quelle für Fett und Kalorien sein. Fett- und fettfreie Milch und Milchprodukte zur Kalorienkontrolle. Die meisten Amerikaner bekommen nicht genug Kalzium in ihrer Ernährung. Das USDA empfiehlt drei Portionen Milch pro Tag. Eine Portion entspricht 1 Tasse Milch oder Joghurt, 1 1/2 Unzen Naturkäse oder 2 Unzen Schmelzkäse. Gute Milchauswahl für Prä-Diabetes sind:
Öle sind eine konzentrierte Kalorienquelle und die Aufnahme muss insbesondere begrenzt werden beim Versuch, Gewicht zu verlieren. Die meisten Erwachsenen benötigen laut USDA 5 bis 7 Teelöffel Öl. Pflanzenöle sind fettarm und treffen gesündere Entscheidungen als tierische Fette wie Butter. Gute Ölauswahl für Prä-Diabetiker sind: