Liste der Jodgehalte in allen Milchprodukten

Jod ist ein Spurenelement, das für die Schilddrüsenfunktion essentiell ist. Es ist in wenigen Lebensmitteln enthalten, aber Milchprodukte sind eine nahrhafte Jodquelle. Laut Jim Mann und Stewart Truswell, Autoren von "Essentials of Human Nutrition", gehören Milchprodukte zu Ihren besten Optionen, um die täglich benötigten 150 Mikrogramm Jod zu erhalten, da die Brustdrüsen dazu neigen, Jod zu konzentrieren >

Eine 8-Unzen-Portion fettarme Milch enthält 56 Mikrogramm Jod. Das entspricht 37 Prozent der 150 Mikrogramm, die gesunde Erwachsene täglich benötigen. Mit 51 Mikrogramm Jod enthält fettfreie Milch etwas weniger Jod als fettarme Versionen. Vollmilch und Schokoladenmilch enthalten auch Jod.

Der meiste Käse enthält eine gewisse Menge Jod, aber die genaue Menge hängt von der Käsesorte ab du isst. Eine Unze Cheddar-Käse enthält beispielsweise 12 Mikrogramm Jod, was 8 Prozent der Menge entspricht, die Sie für den Tag benötigen. Laut HealWithFood.org ist Mozzarella-Käse auch eine gute Jodquelle. Schaf- und Ziegenkäse liefern auch Jod.

Joghurt ist nicht nur eine gute Quelle für Kalzium und Protein, sondern auch eine nahrhafte Diät Jodquelle. Eine Tasse normaler, fettfreier Joghurt enthält 75 Mikrogramm Jod, was 50 Prozent des Tages entspricht. Joghurt mit Fruchtgeschmack enthält ebenfalls Jod, aber die genaue Menge hängt davon ab, wie viel Jod in der Milch enthalten war, aus der der Joghurt hergestellt wurde.

Obwohl Desserts in Ihrem Plan für gesunde Ernährung keine Hauptrolle spielen sollten, weil Sie enthalten oft große Mengen an ungesundem gesättigtem Fett und Zucker. Sie bieten einige Vorteile, einschließlich Jod. Eine 1/2-Tasse-Portion Schokoladeneis liefert beispielsweise 30 Mikrogramm Jod, was einem Fünftel dessen entspricht, was Sie jeden Tag anstreben sollten. Gefrorener Joghurt, Pudding und Pudding enthalten Jod, obwohl die genaue Menge davon abhängt, wie viel Milch oder Sahne das Rezept benötigt.