Liste der Lebensmittel in der flüssigen Diät

By Elias shepherd | August 02, 2019

Flüssige Diäten und Saftreinigungen sind beliebt bei denen, die schnell Pfund abwerfen möchten . Experten raten jedoch davon ab, sie zur Gewichtsreduktion zu verwenden , da sie zu Nährstoffmangel, Müdigkeit und Verdauungsproblemen führen können. Es gibt jedoch bestimmte Situationen, in denen feste Lebensmittel verboten sind, z. B. vor und nach einer Magen-Darm-Operation. Von Suppe und Joghurt bis hin zu Mandelmilch gibt es viele flüssige Diätnahrungsmittel, die Ihren Körper mit den Nährstoffen versorgen, die für eine optimale Heilung und Funktion erforderlich sind.

Tipp

Vermeiden Sie fetthaltige Lebensmittel, Kaffee, Alkohol, Limonaden und andere Produkte, die Ihren Magen reizen können.

Ideen für flüssige Diäten

Es gibt zwei Arten von flüssigen Diäten, und jede hat spezifische Anforderungen. Ihr Arzt kann beispielsweise vor und nach einer Gallenblasenoperation eine klare flüssige Diät empfehlen. Dieser Ernährungsplan besteht aus Getränken und transparenten flüssigen Lebensmitteln wie Brühe, Kräutertees und Fruchtsäften ohne Fruchtfleisch.

Ein vollständiger Diätplan bietet mehr Flexibilität. Es kann Cremesuppen, Milch und Milchprodukte, Protein-Shakes, Mahlzeitenersatz-Shakes, Obst- und Gemüsesäfte, Pudding, Ice Pops und mehr enthalten. Einige Versionen erlauben sogar püriertes Obst und Gemüse. Grundsätzlich können Sie die meisten Lebensmittel mit einer klaren oder glatten Konsistenz genießen.

Ob Sie eine flüssige Diät zur Gewichtsreduktion oder für Planen Sie aus medizinischen Gründen Ihr Menü im Voraus. Wählen Sie nährstoffreiche flüssige Lebensmittel wie Smoothies und Gemüsesäfte. Laut dem Journal der Spinal Research Foundation Der höchste Proteinbedarf besteht in den ersten zwei Wochen nach einem chirurgischen Eingriff. Molkeprotein-Shakes, griechischer Joghurt, saure Sahne und andere proteinreiche Lebensmittel können Sie schneller wieder auf die Beine bringen.

ungesüßte Mandelmilch

Reich an Vitaminen und Antioxidantien, ungesüßte Mandelmilch ist ideal für klare und vollflüssige Diäten. Es ist milchfrei und kann daher von Menschen mit Laktoseintoleranz oder Milchallergien sicher konsumiert werden. Eine Tasse enthält 39 Kalorien, 1 Gramm Protein 2,5 g Fett und 3,4 g Kohlenhydrate. Es ist auch reich an Kalzium, Magnesium, Phosphor, Vitamin E und Folsäure.

Dieses Getränk enthält Ölsäure , ein Nahrungsfett, das vor Herzerkrankungen schützen kann. Eine 2015 in der Zeitschrift Fortschritte in der Ernährung legt nahe, dass das Ersetzen von Transfetten durch Ölsäure das schlechte Cholesterin senken und das gute Cholesterin erhöhen kann, was zu einem verringerten Risiko für kardiovaskuläre Ereignisse führt.

Der Nährwert von Mandelmilch variiert von Marke zu Marke. Die ungesüßte Mandelmilch von Blue Diamond liefert beispielsweise die Hälfte der Täglich empfohlene Aufnahme von Vitamin E, 25 Prozent des Tageswerts (DV) von Vitamin D und 20 Prozent des DV für Kalzium. Laut den National Institutes of Health Vitamin E reduziert oxidativen Stress, reguliert die Genexpression und unterstützt die Immunfunktion.

Bio-Hanfmilch

Hanfmilch ist eine gute Proteinquelle und Phytonährstoffe. Eine Tasse hat nur 83 Kalorien und liefert 4,7 Gramm Protein, 1,3 Gramm Kohlenhydrate, 7,3 Gramm Fett und 7 Prozent der täglich empfohlenen Eisenaufnahme. Es liefert auch erhebliche Mengen an Omega-3-Fettsäuren, Vitamin A, Vitamin E, Kalzium, Kalium und Zink.

Als National Hemp Association stellt fest, dass dieses gesunde Getränk kein Soja, Gluten, Milchprodukte oder Allergene wie Nüsse enthält. Daher ist es für Veganer, Diätetiker und Personen mit einer Milchallergie oder Laktoseintoleranz geeignet.

Obst- und Gemüsesäfte

Frisch gepresste Obst- und Gemüsesäfte gehören dazu die gesündesten flüssigen Diätnahrungsmittel. Mit Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien beladen, nähren sie Ihren Körper und fördern die Heilung. Wenn Sie eine vollständige flüssige Diät haben, entfernen Sie einfach das Fruchtfleisch.

Experimentieren Sie mit verschiedenen Obst- und Gemüsesorten, um Ihre Nährstoffaufnahme zu steigern. Äpfel, Birnen, Orangen, Rüben, Limetten, Grünkohl, Spinat und Karotten sind eine ausgezeichnete Wahl. Für einen exotischen Geschmack fügen Sie der Mischung Papaya, Mango oder Persimone hinzu.

Eine kürzlich in der Zeitschrift Neurology im Jahr 2018 hat eine höhere Aufnahme von Obst, Gemüse und Fruchtsäften mit einem geringeren Risiko für kognitive Probleme in Verbindung gebracht. Forscher haben herausgefunden, dass Orangensaft die Wahrscheinlichkeit eines altersbedingten kognitiven Rückgangs signifikant verringern kann. Es wurde auch gezeigt, dass dieses Getränk Entzündungen verringert und schützt gegen oxidativen Stress aufgrund seines hohen Gehalts an Flavonoiden.

Joghurt und Sauerrahm

Sowohl Joghurt als auch Sauerrahm sind ideal für ein flüssiges Diätmenü, vorausgesetzt, Sie sind nicht laktoseintolerant oder allergisch gegen Milchprodukte. Diese proteinreichen Lebensmittel steigern das Sättigungsgefühl und die Wundheilung fördern . Außerdem sind sie reich an Kalzium und ziemlich kalorienarm.

Eine Tasse Joghurt hat 137 Kalorien, 14 Gramm Protein, 18,8 Gramm Kohlenhydrate und weniger als ein Gramm Fett. Es liefert auch fast die Hälfte der täglich empfohlenen Kalziumaufnahme, 8 Prozent des DV von Phosphor und 25 Prozent des DV von Vitamin B12. Mit 20 Gramm Protein pro Tasse , griechischer Joghurt ist noch nahrhafter .

Die gleiche Menge Sauerrahm enthält 455 Kalorien , 5,6 Gramm Protein, 11 Gramm Kohlenhydrate und 45 Gramm Fett. Es ist reich an Vitamin A, Vitamin C und Kalzium. Ihr Körper benötigt diese zusätzlichen Kalorien während einer flüssigen Diät, insbesondere nach der Operation. Sie können sich jedoch jederzeit für fettfreie Sorten mit nur 170 Kalorien pro Tasse.

Klare Suppen und Brühen

Wenn Sie nach Ideen für flüssige Diäten suchen, experimentieren Sie mit Suppen- und Brühenrezepte . Kichererbsen- und Zitronenbrühe, Rinderknochenbrühe, grüner Borschtsch, Brühe und Thai-Suppe sind nur einige Beispiele. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie die Flüssigkeit abseihen oder entfernen Sie zumindest die Kartoffeln, Nudeln, Fleisch und andere große Lebensmittelstücke.

Die Forschung zu Suppen und Brühen ist begrenzt. Ihr Nährwert hängt von den verwendeten Zutaten ab. Laut Christine Zoumas, RD , diese beliebten Gerichte bewahren wasserlösliche Vitamine , die normalerweise beim Kochen verloren gehen. Bestimmte Nährstoffe, Beta-Carotin und Lycopin, werden bioverfügbarer, was bedeutet, dass Ihr Körper sie leichter aufnehmen und verarbeiten kann.

Diese Lebensmittel halten Sie auch hydratisiert und erhöhen Ihre Proteinaufnahme . Knochenbrühe hat beispielsweise nur 69 Kalorien pro Portion und mehr als 6 Gramm Protein pro Portion, je nach Rezept. Es ist auch eine gute Quelle für Kalium, Eisen, Mangan und Vitamin C. Wenn Sie Salz hinzufügen, behält Ihr Körper mehr Wasser, was hilfreich sein kann, wenn Sie dehydriert sind.

Zu vermeidende Lebensmittel

Flüssige Diäten schließen feste Lebensmittel aus Essen Sie nicht ganzes Obst und Gemüse, Fleisch, Stärke, Getreide und so weiter. Einige Lebensmittel mit glatter Konsistenz sind auch nicht sicher. Beschränken oder schneiden Sie Pflanzenöle, Erdnussbutter, Käseaufstriche, Crème Fraîche und fettreiche Milchprodukte im Allgemeinen aus. Im Vergleich zu Protein und Kohlenhydraten ist Fett