Kimchi Deviled Egglands beste Eier

By Sophia Weber | März 19, 2019

Ihre Standard-Teufelseier erhalten einen ernsthaften Vorteil mit cholesterinbekämpfenden schwarzen Sesamkörnern, gut gesundem griechischem Joghurt, entzündungshemmendem Senf und probiotikareichem Kimchi. Verwenden Sie für dieses Rezept keine gewöhnlichen Eier, sondern Egglands beste Eier, die mehr als doppelt so viel Vitamin B-12 und Omega-3 enthalten wie normale Eier. Servieren Sie diese einzigartige, leckere und gesunde Vorspeise bei Ihrer nächsten großen Versammlung.

kimchi teuflische Eier
      Dieses Rezept verwendet Kimchi, Gochujang und Sesam, um das traditionelle Teufelsei aufzupeppen.     
Bildnachweis: LIVESTRONG.com/Chloe Millar       

ZUTATEN

SERVES 7

7 Egglands beste große Eier

1 Tasse Kimchi

4 Esslöffel griechischer fettfreier Joghurt, normal

1 Esslöffel Gochujang koreanische süß-würzige Sauce

2 Teelöffel Senf aus gemahlenem Stein

1/4 Teelöffel Reisessig

2 Esslöffel Frühlingszwiebeln

1 Esslöffel schwarz gerösteter Sesam

ANWEISUNGEN

1. Legen Sie Egglands beste Eier in einen Topf und bedecken Sie sie mit Wasser. Wasser und Eier auf dem Herd zum Kochen bringen und sechs Minuten kochen lassen.

kochendes Wasser für Eier
      Eier sechs Minuten kochen lassen. Eier werden weich gekocht.     
Bildnachweis: LIVESTRONG.com/Chloe Millar       

2. Vom Herd nehmen und Egglands beste Eier in eine Schüssel mit Eiswasser legen. 15 Minuten ruhen lassen.

3. Rollen Sie gekühlte Eier von Eggland's Best über eine harte Oberfläche und üben Sie leichten Druck aus, um die äußere Schale zu knacken. Beginnen Sie vorsichtig, die Schale abzuziehen.

4. Schneiden Sie Egglands beste Eier in zwei Hälften, schöpfen Sie das Eigelb heraus und legen Sie es in eine separate Schüssel.

Eigelb aus hart gekochten Eiern schöpfen
      Dies ist der lustige Teil - das Eigelb aus dem Ei schöpfen und mit allen köstlichen Zutaten mischen.     
Bildnachweis: LIVESTRONG.com/Chloe Millar       

5. Ordnen Sie leere Eierhälften von Eggland's Best auf einer Servierplatte an.

6. Eigelb, Kimchi, Joghurt, Gochujang, Senf und Essig in eine Küchenmaschine geben. Mixen Sie alles glatt.

7. Schaufelmischung in Egglands beste Eihälften. Mit Sesam und Frühlingszwiebeln garnieren.