Wie man Vitamine während des Fastens einnimmt

Lebensmittelbeschränkungen, ob Fasten, Entsaften oder Diät zur Gewichtsreduktion, können zu Nährstoffmangel führen. Die Einnahme von Vitaminen während des Fastens kann dies verhindern und Sie mit Energie versorgen. Wählen Sie im Idealfall eine Formel, die mindestens 100 Prozent der auf dem Etikett aufgeführten Vitamine und Mineralien enthält.

Es gibt keine spezifischen Regeln für die Einnahme von Vitaminen beim Fasten.

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Es gibt keine festgelegten Regeln für die Einnahme von Vitaminen während des Fastens. Wählen Sie eine Formel ohne Zucker- und Füllstoffzusatz. Stellen Sie sicher, dass es nahezu 100 Prozent der auf dem Etikett aufgeführten Nährstoffe enthält.

Suchen Sie nach Multivitaminpräparaten, die ausreichende Dosen an Vitamin D, B-Komplex-Vitaminen, Zink, Magnesium und anderen wichtigen Nährstoffen enthalten. Erwägen Sie auch das Hinzufügen eines separaten Fischölzusatzes.

Fasten und Nährstoffmangel

Unterschiedliche Menschen fasten aus unterschiedlichen Gründen. Einige versuchen, ein paar Pfund abzunehmen oder ihre allgemeine Gesundheit zu verbessern. Andere greifen auf das Fasten zurück, um Krebs, Diabetes, Hauterkrankungen und anderen Krankheiten vorzubeugen. Diese Praxis ist zwar kein Allheilmittel, hat sich jedoch als vorteilhaft erwiesen.

Intermittierendes Fasten (IF) kann beispielsweise vor neurologischen Störungen schützen, Entzündungen reduzieren und die Wahrnehmung verbessern. Dies geht aus einem Forschungsbericht hervor, der im Oktober 2017 in der Fachzeitschrift Adipositas veröffentlicht wurde. In klinischen Studien wurde gezeigt, dass es den Gewichtsverlust erleichtert und das Insulin senkt Widerstand. Darüber hinaus kann es helfen, die viszerale Fettmasse zu reduzieren, die ein Hauptrisikofaktor für Diabetes und Herzerkrankungen ist.

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Die Zeitschrift Adipositas definiert dieses Ernährungsmuster als Fasten für mindestens 12 Stunden pro Tag. Es gibt mehrere Versionen mit unterschiedlichen Anforderungen. Beim Fasten am zweiten Tag wird beispielsweise jeden zweiten Tag gefastet. Die zeitlich begrenzte Fütterung wechselt zwischen Fütterungs- und Fastenperioden von acht bis 12 Stunden pro Tag.

Im Vergleich zum traditionellen Fasten ist IF weniger restriktiv. Tatsächlich können Sie während des Fütterungsfensters alles essen, was Sie wollen. Es besteht jedoch weiterhin das Risiko von Nährstoffmängeln.

In einem Artikel im Mai 2013 im Canadian Medical Association Journal heißt es, dass intermittierendes Fasten unter anderem die Lebensdauer verlängern, die Blutzuckerkontrolle verbessern und die Wahrnehmung verbessern kann.

Der Nachteil ist, dass es zu übermäßigem Essen führen kann. Darüber hinaus kann es zu Muskelschwund und Nährstoffmangel kommen, insbesondere bei Personen mit schlechter Ernährung. Wie die Forscher betonen, können das Heben von Gewichten und die Einnahme von Multivitaminen während des Fastens diese Nebenwirkungen verringern.

Unter normalen Bedingungen sind Vitaminpräparate nicht erforderlich. Wenn Sie sich ausgewogen ernähren, müssen Sie laut Experten von Johns Hopkins Medicine keine Pillen einnehmen.

Zum Beispiel ist es unwahrscheinlich, dass Multivitamine Ihr Risiko für Herz-Kreislauf-Probleme, geistigen Niedergang, Krebs oder Herzinfarkt senken. Eine mediterrane Ernährung hingegen basiert auf Lebensmitteln, die Ihr Herz gesund halten, die Blutfette verbessern und vor chronischen Krankheiten schützen.

Einnahme von Multivitaminen beim Fasten

Fasten ist eine Form der Kalorienreduzierung. Daher schränkt es Ihre Nahrungsauswahl und Energiezufuhr ein. Extreme Fastenprotokolle wie Wasserfasten können zu Unterernährung, mäßigen Organschäden und einem erhöhten Infektionsrisiko führen. Wenn Sie länger fasten oder schnell auf Wasser gehen möchten, sollten Sie Multivitamine einnehmen.

Vitamin B12 unterstützt beispielsweise die Nervenfunktion und hilft Ihrem Körper, DNA zu synthetisieren. Dieser Nährstoff kommt in Rinderleber, Eiern, Milchprodukten, angereichertem Getreide und den meisten Fleischsorten vor. Die meisten Fastenprotokolle beschränken feste Lebensmittel, insbesondere tierische Produkte, die zu einem Vitamin-B12-Mangel führen können.

Nach Angaben der National Institutes of Health (NIH) können niedrige Konzentrationen dieses Nährstoffs im Blutkreislauf zu Müdigkeit, Schwäche, Verwirrung, schlechtem Gleichgewicht und Anämie führen. Eine Möglichkeit, Mängel zu vermeiden, ist die tägliche Einnahme eines Multivitamins.

Ihr Körper benötigt auch Vitamin D, um Kalzium aus der Nahrung aufzunehmen und Ihre Knochen stark zu halten. Eine niedrige Vitamin-D-Aufnahme wurde mit einem höheren Risiko für Knochenerkrankungen wie Osteomalazie in Verbindung gebracht. Nur wenige Lebensmittel enthalten diesen Nährstoff, was möglicherweise erklärt, warum mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung einen Mangel an Vitamin D hat. Fasten kann das Risiko von Mängeln weiter erhöhen.

Ein weiterer wichtiger Nährstoff ist Magnesium, das in den meisten Multivitaminformeln enthalten ist. Dieses Mineral trägt zu mehr als 300 biochemischen Prozessen in Ihrem Körper bei. Es spielt eine entscheidende Rolle bei der Energieerzeugung, der Muskelfunktion, dem Knochenwachstum, der Proteinsynthese und anderen Funktionen.

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Magnesiummangel kann den Kalzium- und Kaliumspiegel im Blutkreislauf beeinflussen. Es können auch Muskelkrämpfe, Müdigkeit, unregelmäßiger Herzschlag, Verdauungssymptome und allgemeine Schwäche auftreten. Das NIH empfiehlt, dass Sie ein Multivitamin wählen, das Magnesiumcitrat, Chlorid, Aspartat oder Lactat enthält, da diese Formen die höchsten Absorptionsraten aufweisen.

Brechen Vitamine ein Fasten?

Die meisten Multivitaminformeln enthalten eine Mischung aus Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und bioaktiven Verbindungen. Diese sind als Mikronährstoffe bekannt und haben keine Kalorien. Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett werden Makronährstoffe genannt, weil Ihr Körper sie in großen Mengen benötigt. Ein Gramm Fett hat 9 Kalorien, während Protein und Kohlenhydrate 4 Kalorien pro Gramm liefern.

Multivitamine sind kalorienfrei und brechen Ihr Fasten nicht. Einige Formeln haben jedoch Zucker und Füllstoffe hinzugefügt, die ihren Kaloriengehalt erhöhen. Kaubare Multivitamine können beispielsweise Maltodextrin, Pektin, Rohrzucker, Fruchtsaftkonzentrat und andere kalorische Inhaltsstoffe enthalten. Wenn Sie fasten, wählen Sie eine Formel mit null Kalorien.

Eine wachsende Anzahl von Marken bietet Multivitamine auf Lebensmittelbasis an. Diese enthalten normalerweise Obst- und Gemüseextrakte wie Himbeere, Grünkohl, Noni, Mangostan und so weiter. Einige Produkte überschreiten 50 Kalorien pro Portion. An diesen Formeln ist zwar nichts auszusetzen, sie können jedoch ein Fasten brechen.

Beachten Sie, dass die Einnahme von Multivitaminen auf leeren Magen - beispielsweise beim Fasten - Verdauungsbeschwerden verursachen kann, wie von der Cleveland Clinic berichtet. Darüber hinaus können sie Gastritis, gastroösophageale Refluxkrankheit (GERD) und andere Verdauungsstörungen verschlimmern. Einige Nahrungsergänzungsmittel, insbesondere solche, die fettlösliche Vitamine enthalten, werden nach Angaben der American Heart Association am besten mit der Nahrung aufgenommen.

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Was ist mit Fischöl?

Fischöl ist kein Multivitaminpräparat, kann jedoch Ihrer Gesundheit zugute kommen, insbesondere beim Fasten. Dieses Nahrungsergänzungsmittel ist reich an guten Fetten, die als Kraftstoffquelle verwendet werden können. Ihr Körper braucht Fette, um warm zu bleiben, einige Vitamine aufzunehmen und die Energie zu erhalten, die erforderlich ist, um sich selbst zu erhalten, wie die American Heart Association hervorhebt.

Denken Sie daran, dass jedes Gramm Fett 9 Kalorien hat. Der menschliche Körper kann Fett zur Energiegewinnung in Zeiten von Lebensmittelbeschränkungen wie Fasten verwenden. Daher sind Fischölergänzungen eine willkommene Ergänzung zu kohlenhydratarmen Diäten und Fasten.

Es gibt keine festgelegten Regeln, wie viel Fischöl Sie einnehmen sollten. Ein Teelöffel enthält 41 Kalorien und 4,5 Gramm Fett, während ein Esslöffel 123 Kalorien und 13,6 Gramm Fett enthält. Diese Ergänzung enthält hauptsächlich einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die der kardiovaskulären Gesundheit zugute kommen können. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, wie viel Fischöl Sie einnehmen sollten, da hohe Dosen laut der Mayo-Klinik das Blutungs- und Schlaganfallrisiko erhöhen können.

Laut den Experten von Penn Medicine können die Omega-3-Fettsäuren in Fischöl, Walnüssen, Lachs, Thunfisch und anderen Lebensmitteln den Blutdruck und den Triglyceridspiegel senken, Entzündungen bekämpfen und vor Schlaganfall schützen.

Während es stimmt, dass die meisten Behauptungen weitere Untersuchungen erfordern, scheinen diese Nahrungsfette vorteilhaft zu sein. Eines ist sicher: Sie sind viel gesünder als gesättigte Fettsäuren und Transfette. Außerdem können sie Ihre Energie leicht steigern, wenn das Essen knapp ist.

Wenn Sie fasten, halten Sie sich an einen Teelöffel Fischöl pro Tag. Es ist unwahrscheinlich, dass ein paar Gramm Nahrungsfette das Fasten brechen.