Wie man einen Graugans-Martini macht

By Jonas Schmidt | März 19, 2019

Während traditionelle Martinis Gin, Wermut, Orangenbitter und eine Olive enthalten, ist Wodka ein beliebter Ersatz geworden und bietet eine große Auswahl an aromatisierten Martinis. Carrie, Samantha, Charlotte und Miranda nippten oft an einem Grey Goose Cosmopolitan, als sie ihre Daten zu "Sex and the City" diskutierten. Grey Goose ist eine High-End-Wodka-Marke, die in Cognac, Frankreich, aus französischem Weizen hergestellt wird. Die Destillation erfolgt in fünf Schritten, wobei das Quellwasser durch Champagnerkalk gefiltert wird. Diese Marke ist auch in den Geschmacksrichtungen Birne, Orange und Zitrone erhältlich.

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      Ein Martini ist normalerweise ohne Olive nicht komplett.     

Schritt 1

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      Ein Standard-Cocktail-Shaker     

Martini-Gläser im Gefrierschrank kalt stellen. Füllen Sie einen Cocktail-Mixer mit Eis. Halten Sie alle Zutaten bereit. Schieben Sie die Oliven auf Olivenpickel, um Ihren Martini zu garnieren.

Schritt 2

Make ein klassischer Grey Goose Martini. Fügen Sie 1 Teil trockenen Wermut hinzu, um das Eis in Ihrem Cocktail-Shaker zu beschichten. Überschüssiges schütteln und abtropfen lassen. Fügen Sie 4 Teile Wodka und ein paar Spritzer Orangenbitter hinzu. Nehmen Sie den Cocktail-Shaker und rollen Sie ihn etwa 90 Sekunden lang zwischen Ihren Händen. Nicht schütteln. In ein gekühltes Martini-Glas abseihen. Oben sehen Sie gekühlte Kristalle. Mit einer Olive garnieren.

Schritt 3

Make eine kosmopolitische Graugans L'Orange. Saft 1/2 Limette in Ihren eisgefüllten Cocktail-Shaker. Fügen Sie 3 Teile Wodka mit Grey Goose L'Orange-Geschmack und 1 Teil Orangenlikör hinzu. Fügen Sie nur einen Hauch Cranberrysaft hinzu, um den Wodka blassrosa zu färben. Den Cocktail schütteln und in gekühlte Martini-Gläser abseihen. Mit einer Orangenschale oder einer Zitronenscheibe garnieren.

Schritt 4

Make ein Zitronentropfen mit Wodka mit Grey Goose Le Citron-Geschmack. Eine Zitronenscheibe um einen gekühlten Martini-Glasrand reiben und mit Zucker bestreichen. Fügen Sie 2 Teile Grey Goose Le Citron Wodka, 3/4 Teil Orangenlikör und 1/2 Teil einfachen Sirup hinzu, der eine gleiche Mischung aus Zucker und Wasser darstellt. Gründlich schütteln und in das Martini-Glas abseihen. Drücken Sie etwas Zitrone aus und geben Sie sie in das Glas.

Dinge, die Sie werden Benötigen Sie

  • Graugans Wodka

  • Trockener Wermut

  • Orange Bitter

  • Oliven

  • Eis

  • Cocktail-Shaker

  • Olivenpicks

Tipp

Verwenden Sie nur Cocktail-Shaker aus Edelstahl oder Glas.

Experimentieren Sie mit Beilagen. Fügen Sie eine Prise Zitrone, Limette oder Orange hinzu. Fügen Sie ein Lorbeerblatt oder eine Maraschino-Kirsche hinzu.

Warnung

Sie müssen mindestens 21 Jahre alt sein, um Alkohol zu trinken.