Wie man bei einer kohlenhydratarmen Diabetikerdiät zunimmt

By Jacob Bauer | März 19, 2019

Die Umstellung auf eine kohlenhydratarme Ernährung ist eine Methode, mit der ein Diabetiker den Zustand regulieren und den Blutzuckerspiegel stabilisieren kann. Während die American Diabetes Association in der Regel von kohlenhydratarmen Diäten mit weniger als 130 Gramm pro Tag abrät, ist Ihr Ernährungsberater möglicherweise der Meinung, dass dies eine gute Option für Sie ist. Low-Carb-Diäten sind in der Regel mit Gewichtsverlust verbunden, aber es ist auch möglich, Gewicht zuzunehmen, wenn Sie Low-Carb gehen.

Leckerer mexikanischer Burrito
      Eine gesunde Hühnerbrustpackung.     
Bildnachweis: foodography / iStock / Getty Images       

Planen Sie Ihre Bedürfnisse

Um an Gewicht zuzunehmen, Sie müssen in einem Kalorienüberschuss sein, was bedeutet, dass Sie mehr Kalorien verbrauchen als Sie verbrennen. Nach den Richtlinien des US-Landwirtschaftsministeriums benötigen Frauen täglich zwischen 1.600 und 2.400 Kalorien, um ihr Gewicht zu halten, während Männer zwischen 2.000 und 3.000 Kalorien benötigen. Sie müssen etwas darüber liegen, um an Gewicht zuzunehmen. Ihre Bedürfnisse hängen von Ihrem Alter, Gewicht und Ihrer Aktivität ab. Um Ihre spezifischen Bedürfnisse zu ermitteln, wenden Sie sich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Freunde dich mit Fett an

Wenn du mehr Fett zu dir nimmst, kannst du deine Kalorienaufnahme steigern und Bring dich in einen Überschuss. Laut der Harvard School of Public Health besteht der Schlüssel darin, gesunde Fette der ungesättigten Art zu pflücken. Sie können Ihren Salaten Avocado hinzufügen, Olivenöl über grünes Gemüse träufeln, Nüsse essen oder Selleriestangen als Snack in Erdnussbutter tauchen.

Der Proteinschalter

Wechseln Sie vom Verzehr nur magerer Proteine ​​wie Hühner- oder Putenbrust, Fett- Freier Hüttenkäse und Milch oder weißer Fisch zu etwas fetteren Proteinen ist ein weiterer Weg, um mehr Kalorien aufzunehmen. Tauschen Sie die gelegentliche Portion extra mageres Rinderhackfleisch, Hühnerbrust und Thunfischkonserven gegen fettigen Fisch wie Lachs, Makrele und Sardine aus.

Spielen Sie Ihre Kohlenhydrate richtig

Wenn Sie die Standardempfehlungen für kohlenhydratarme Produkte unter 130 Gramm befolgen pro Tag haben Sie noch einige Kohlenhydrate zu verwenden. Versuchen Sie, diese aus nährstoffreichen Quellen wie Obst und Gemüse, Vollkornbrot und Nudeln, braunem Reis und Kartoffeln zu beziehen. Verteilen Sie Ihre Kohlenhydrate gleichmäßig über den Tag, sodass Sie bei jeder Mahlzeit ungefähr die gleiche Menge essen.