Wie man Sardinen für schütteres Haar isst

Sardinen, diese kleinen, öligen Fische, sind ein Grundnahrungsmittel in der Mittelmeerdiät. Wenn Sie Sardinen - in Dosen oder frisch - in Ihre Ernährung aufnehmen, erhalten Sie nicht nur eine Reihe von ernährungsphysiologischen Vorteilen, sondern können auch dazu beitragen, den Haarausfall zu reduzieren. Sardinen sind reich an essentiellen Fettsäuren, Eiweiß und Eisen, die alle benötigt werden, um das Haar gesund zu halten. Nehmen Sie einmal pro Woche Sardinen in Ihre Ernährung auf, um die gesundheitlichen Vorteile dieser Meeresfrüchte zu nutzen.

Eine 4-Unze Das Servieren von Sardinen in Dosen hat 236 Kalorien und fast 28 Gramm Protein. Wenn Sie nicht genug Protein in Ihrer Ernährung haben, möglicherweise aufgrund einer Crash-Diät, können Sie laut der US-amerikanischen National Library of Medicine anfangen, Haare zu verlieren. Während die meisten Amerikaner genug Protein in ihrer täglichen Ernährung erhalten, empfiehlt das US-Landwirtschaftsministerium, dass Sie mindestens 8 Unzen Meeresfrüchte pro Woche essen. Eine 4-Unzen-Portion Sardinen hilft Ihnen nicht nur, die Hälfte dieser Empfehlung zu erfüllen, sondern auch, Ihr tägliches Ziel von 5 bis 6 1/2 Unzen Protein-Lebensmitteln pro Tag zu erreichen, wie vom USDA empfohlen.

Sardinen sind fette Fische, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, den mehrfach ungesättigten essentielle Säuren, die Ihr Körper nicht selbst produzieren kann. Eine 4-Unzen-Portion Sardinen enthält fast 13 Gramm Fett, von denen der Großteil ungesättigt ist. Die 5,8 Gramm mehrfach ungesättigten Fetts pro Portion machen 45 Prozent des Gesamtfettgehalts einer Portion Sardinen aus. Omega-3-Fettsäuren reduzieren nicht nur Entzündungen, unterstützen die Gehirnfunktion und sorgen für gesundes Wachstum und Entwicklung, sondern fördern auch ein gesundes Haarwachstum. Eine 2012 im "Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology" veröffentlichte Studie ergab, dass die Einnahme einer Ergänzung mit Omega-3-Fettsäuren über 90 Tage bei Frauen mit schütterem Haar zu einer Verbesserung des Haarvolumens und der Haardicke führte. Es half jedoch nicht, die Anzahl der Haare der Frauen zu erhöhen.

Eisen ist ein essentielles Mineral, und eine 4-Unzen-Portion Sardinen hat 3,31 Milligramm. Dies entspricht 41 Prozent der empfohlenen Aufnahme pro Tag für alle erwachsenen Männer und für erwachsene Frauen über 51 Jahren. Es entspricht 18 Prozent der empfohlenen Aufnahme pro Tag für Frauen unter 50 Jahren. Schwangere und stillende Frauen benötigen möglicherweise mehr Eisen und sollten einen Arzt bezüglich ihrer Eisenaufnahme konsultieren. Eisen hilft beim Aufbau roter Blutkörperchen, da es die Produktion von Hämoglobin unterstützt. Eine in einer Ausgabe von "Acta Dermatovenerologica Croatica" aus dem Jahr 2009 veröffentlichte Studie ergab, dass ein niedriger Eisengehalt den Haarausfall bei Frauen erhöht.

Sardinen sind vielseitig und in Dosen, Wasser oder in Dosen erhältlich Tomatensauce in den meisten Lebensmittelgeschäften. Hochwertige Sardinen in Dosen werden häufig in Olivenöl verpackt und enthalten manchmal Gewürze wie Zitronenschale oder Paprika, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Sardinen, die auch frisch oder gefroren in vielen ethnischen Lebensmittelgeschäften oder Fischgeschäften gekauft werden können, eignen sich gut für Kochmethoden mit hoher Hitze wie Grillen, Braten oder Braten, bei denen die Hitze die empfindliche Haut anbrennt und knusprig macht. Grillen Sie gegrillte oder gegrillte Sardinen mit etwas mehr als etwas Meersalz und Zitronensaft für ein fettarmes, gesundes und schnell zubereitetes Gericht.