Wie man Schweinekoteletts auf einem George Foreman Grill kocht

By Jonas Schmidt | März 19, 2019

Schweinekoteletts sind eine nahrhafte Wahl für jede Mahlzeit. Ein Lendenkotelett enthält weniger als 200 Kalorien und ist voller Eiweiß, Vitamine und Mineralien wie Thiamin und Selen. Das Grillen Ihres Fleisches auf dem George Foreman-Grill hilft, Fett zu reduzieren, da das überschüssige Fett beim Kochen vom Fleisch tropft. Der Grill hält auch Ihre Schweinekoteletts zart und versiegelt Feuchtigkeit, sodass Sie beim Kochen kein überschüssiges Öl oder Butter hinzufügen müssen.

Schweinekotelett in einer Bratpfanne Grill Nahaufnahme
      Gegrilltes Schweinekotelett mit Kräutern und Gewürzen.     
Bildnachweis: milarka / iStock / Getty Images       

Schritt 1

Fügen Sie unserer Mahlzeit eine Seite Gemüse hinzu, wenn Sie möchten, und legen Sie das geschnittene Gemüse wie Zwiebeln oder grüne Paprika auf einen unbeheizten George Foreman-Grill.

Schritt 2

Stecker Schließen Sie im Grill den Deckel und lassen Sie ihn vorheizen. Dies sollte ungefähr 10 Minuten dauern - die Anzeigelampe erlischt, sobald der Grill fertig ist.

Schritt 3

Streuen Ihre Schweinekoteletts mit Gewürzen wie Salz, Pfeffer oder Gewürzsalz.

Schritt 4

Push Legen Sie Ihr Gemüse neben den Grill und ordnen Sie Ihre Schweinekoteletts in der Mitte der Grillplatte an.

Schritt 5

Oben die Koteletts mit ein paar Zweigen frischer Kräuter wie Oregano oder Thymian.

Schritt 6

Schließen den Grill und kochen Sie die Schweinekoteletts für vier bis sechs Minuten oder bis sie vollständig fertig sind.

Dinge, die Sie werden Benötigen Sie

  • 3/4-Zoll-Schweinelendenkoteletts

  • In Scheiben geschnittenes Gemüse

  • Salz, Pfeffer oder Gewürzsalz

  • 1 oder 2 frische Kräuterzweige

Tipp

Halten Sie den Deckel während des Garvorgangs immer auf, damit Ihre Schweinekoteletts saftig und feucht bleiben. Lassen Sie die Koteletts mindestens fünf Minuten ruhen, bevor Sie sie servieren oder in sie schneiden, damit die Fleischsäfte nicht herausfließen.

Warnung

Ungekochtes Fleisch kann gefährliche Bakterien wie E. coli und Salmonellen enthalten. Kochen Sie Ihre Schweinekoteletts, bis die Innentemperatur 145 Grad beträgt, gemessen mit einem Fleischthermometer.

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