Wie man große Mahi Mahi Filets im Ofen kocht

Mahi Mahi ist ein großer Meeresfisch, der weltweit in tropischen und subtropischen Gewässern vorkommt. Die Filets haben einen milden, leicht süßen Geschmack, der gut zu fruchtigen oder Zitrusaromen passt. Mahi Mahi ist fettarm, mit nur 1 Gramm Fett pro 3-Unzen-Portion. Die gleiche Portion liefert auch fast 10 Prozent Ihrer empfohlenen täglichen Kaliumaufnahme mit 450 Milligramm. Die Filets sind normalerweise 3 bis 4 Unzen groß, aber Sie können größere, dickere Filets bis zu 8 Unzen finden. Wenn Sie größere Mahi-Mahi-Filets haben, können Sie diese trotzdem backen, aber Sie müssen die Filets lange genug kochen, um sicherzustellen, dass sie durchgegart sind.