Wie man heißes Haferkleie-Getreide kocht

By Jacob Bauer | März 19, 2019

Haferkleie ist die äußere Schale des Haferkorns, die reich an Beta-Glucan ist, einer Art löslicher Ballaststoffe, die laut kanadischem Ernährungswissenschaftler den Cholesterinspiegel senken können, wenn sie täglich konsumiert werden Leslie Beck, RD. Eine halbe Tasse Haferkleie enthält 3 g Beta-Glucan und kann das Risiko für Herzerkrankungen verringern. Lösliche Ballaststoffe können auch die Absorption von Zucker in den Blutkreislauf verlangsamen und zur Stabilisierung des Glukosespiegels beitragen.

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Schritt 1

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1 Tasse Wasser zum Kochen bringen. Sie können 1/2 Wasser durch 1/2 Tasse Milch ersetzen. Soja-, Mandel-, Reis- oder Kuhmilch ergibt ein cremigeres Getreide und fügt Süße hinzu.

Schritt 2

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1/4 Tasse Haferkleie und 1 hinzufügen Esslöffel. von gemahlenem Leinsamen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig, während Sie den Topf abdecken. 5 Minuten kochen lassen, bis der Hafer weich ist und das Getreide zu einer Haferbrei-Konsistenz eingedickt ist.

Schritt 3

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Vom Herd nehmen und Honig und Zimt hinzufügen . Wenn Sie die Banane verwenden, zerdrücken Sie sie und rühren Sie sie an dieser Stelle in das Getreide.

Dinge, die Sie werden Benötigen Sie

  • 1/4 Tasse Haferkleie

  • 1 Tasse Wasser

  • 1 TL. Honig

  • 1 EL. gemahlener Leinsamen

  • 1/4 TL. Zimt

  • 1 Banane, optional

Tipp

Fügen Sie Süße mit getrockneten Früchten oder Kokosraspeln anstelle von Zucker hinzu. Belegen Sie Ihr Getreide mit gehackten Nüssen oder Mandelblättchen, um Protein und Crunch hinzuzufügen.

Warnung

Wenn Sie einem Säugling dieses Getreide geben, ersetzen Sie Honig durch Ahornsirup. Säuglinge unter einem Jahr sollten keinen Honig konsumieren.

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