Wie man gefrorene Käse-Ravioli kocht

By Amelie Huber | März 19, 2019

Tiefkühlkäse-Ravioli sind eine schnelle und kostengünstige Alternative zu teuren frischen Ravioli oder zur Herstellung von Ravioli von Grund auf neu. Wählen Sie eine gefrorene Ravioli-Marke mit fettarmem Käse, um die Aufnahme von gesättigten Fettsäuren und Cholesterin niedrig zu halten. Suchen Sie für zusätzliche Ernährung nach Käseravioli aus Vollkornmehl. Einige enthalten bis zu 5 Gramm Ballaststoffe pro Portion, doppelt so viel wie mit raffiniertem Mehl zubereitet. Servieren Sie gekochte Ravioli mit Ihrer Lieblingssauce oder verwenden Sie sie in Suppen oder als Belag für gemischtes Grün.

Köstliche Ravioli mit Tomatensauce und Dill
      Ein Teller mit Käseravioli mit Tomatensauce.     
Bildnachweis: Elena_Danileiko / iStock / Getty Images       

Im Topf

Schritt 1

Füllen Sie einen großen Suppentopf mit 3 Liter Wasser pro Pfund von gefrorenen Käse Ravioli planen Sie zu kochen. 1 bis 2 Esslöffel Salz einrühren.

Schritt 2

Bring das Wasser bei starker Hitze zum Kochen bringen. Fügen Sie die Ravioli nacheinander hinzu und rühren Sie das Wasser vorsichtig um.

Schritt 3

Zulassen Die Ravioli kochen unbedeckt vier bis sechs Minuten lang oder bis sie durchgeheizt sind und zu schwimmen beginnen. Entfernen Sie die Ravioli mit einem geschlitzten Löffel und servieren Sie sie wie gewünscht.

In der Mikrowelle

Schritt 1

Gefrorene Käseravioli in eine mikrowellengeeignete Schüssel oder Schüssel geben. Fügen Sie Wasser und eine Sauce Ihrer Wahl hinzu und verwenden Sie ungefähr 1/2 Tasse Sauce und 1/4 Tasse Wasser pro fünf Ravioli. Zum Kombinieren umrühren.

Schritt 2

Cover die Schüssel mit Plastikfolie. 1 1/2 bis 2 Minuten auf hoher Stufe kochen lassen. Entfernen Sie die Plastikfolie und rühren Sie die Ravioli und die Sauce um.

Schritt 3

Ersetzen die Plastikfolie und kochen Sie für 1 1/2 bis 2 Minuten auf hoher Stufe. Vor dem Essen fünf Minuten stehen lassen.

Im Ofen

Schritt 1

Beschichten Sie eine ofenfeste Schale mit Kochspray oder einem leichten Ölfilm. Geben Sie die Menge an Ravioli, die Sie kochen möchten, in die Schüssel.

Schritt 2

Gießen eine Sauce über die Ravioli geben und umrühren, um jedes Stück gründlich zu beschichten.

Schritt 3

Cover die Schüssel fest mit Aluminiumfolie. Backen Sie, bis die Sauce sprudelt und die Ravioli durchgegart ist, etwa 55 Minuten Kochzeit bei 350 Grad Fahrenheit für ein Pfund gefrorener Käseravioli. Rühren Sie die Ravioli vor dem Servieren um.

Dinge, die Sie werden Benötigen Sie

  • Stockpot

  • Esslöffel

  • Salz

  • Großer Rührlöffel

  • Schlitzlöffel

  • Mikrowellengeeignete Schüssel oder Schale

  • Sauce wie Marinara

  • Plastikfolie

  • Auflaufform

  • Öl oder Kochspray

  • Aluminiumfolie

Tipp

Planen Sie ein Pfund gefrorener Käseravioli - etwa 32 bis 36 einzelne Ravioli - ein, die ungefähr drei bis vier Personen füttern, rät der Nudelhersteller Fasta

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