Wie man Hühnchen beim Frittieren vollständig kocht

Geflügelfritteusen, auch Putenfritteusen genannt, kochen ganze Vögel schnell und vollständig mit wenig Aufwand. Sie produzieren eine knusprige, aromatische Haut und sorgen dafür, dass das Fleisch darin feucht und zart bleibt. Zwischen 6 und 8 Minuten pro Pfund Fleisch sind erforderlich, um das Huhn beim Frittieren vollständig zu kochen. Nach dem Kochen muss der Vogel abkühlen, damit die Säfte für den besten Geschmack in die Mitte des Fleisches zurückkehren können. Dieses Rezept gilt für ein ganzes Huhn. Wenn Sie jedoch mehrere Hühner haben, können Sie diese nacheinander braten.

Huhn aus einer Fritteuse ziehen.

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Schritt 1

Spülen Sie das Huhn außen und innen unter kaltem, fließendem Wasser ab. Pat es trocken mit Papiertüchern und reiben Sie den gemahlenen schwarzen Pfeffer und Salz über seine Oberfläche.

Schritt 2

Füllen die Fritteuse mit Erdnussöl und dann auf eine Temperatur von 350 Grad Fahrenheit vorheizen. Befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers sorgfältig. Bei Missbrauch der Fritteuse können schwere Verletzungen auftreten.

Schritt 3

Platzieren Das Huhn vorsichtig gemäß den Anweisungen des Herstellers in die Fritteuse geben. Kochen Sie das Huhn 6 bis 8 Minuten pro Pfund.

Schritt 4

Entfernen das Huhn aus der Fritteuse nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen. Das Huhn schnitzen und heiß servieren.

Dinge, die Sie werden Benötigen Sie

ganzes Huhn
Wasser
Papierhandtücher
1 Esslöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Salz
Geflügelfritteuse
Erdnussöl

Tipp

Frittiertes Hähnchenreste sofort im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von drei Tagen verzehren.

Warnung

Wenn Sie mit der Geflügelfritteuse nicht vertraut sind oder nicht über die Bedienungsanleitung des Herstellers verfügen, versuchen Sie nicht, sie zu bedienen. Bei Missbrauch können schwere Verbrennungen oder gefährliche Brände auftreten.