Wie man Vitamine in Smoothies mischt

Obwohl viele Smoothies Eis, Sorbet, Schokolade und andere fettige und zuckerhaltige Zutaten enthalten, muss der erfrischende Genuss keine Kalorienbombe sein, die wenig Nährstoffe liefert. Verwenden Sie stattdessen einen Smoothie, um die Aufnahme von Eiweiß, Ballaststoffen sowie essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen zu steigern. Nehmen Sie eine Vielzahl von nährstoffreichen Lebensmitteln und Vitaminpräparaten auf und entdecken Sie, dass es einfach ist, einen gesunden Smoothie zuzubereiten, der auch köstlich schmeckt.

Ein grüner Smoothie in einem Mixer.

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Schritt 1

Bereiten Sie Ihren Smoothie wie gewohnt vor. Verwenden Sie frisches Obst und 100 Prozent Fruchtsaft, um den Smoothie so nahrhaft wie möglich zu halten. Ersetzen Sie das Eis durch fettfreien Joghurt, der den Fett- und Zuckergehalt verringert, Ihrem Smoothie jedoch auch die Vitamine A und D hinzufügt.

Schritt 2

Gießen 2 oder 3 Esslöffel Milch in Ihren Smoothie und Püree zu kombinieren. Kuhmilch, Sojamilch, Mandelmilch und Reismilch fügen Ihrer Smoothie-Mischung jeweils kleine Mengen wichtiger Vitamine wie Vitamin A und D hinzu.

Schritt 3

Hinzufügen frisches Gemüse zu Ihrem Smoothie. Die meisten Smoothies werden aus frischem Obst hergestellt, das voller Vitamine ist. Das Pürieren von Gemüse in Ihrem Smoothie ist jedoch eine weitere Möglichkeit, Vitamine darin zu mischen. Fügen Sie Spinat, Grünkohl oder Karotten für eine Dosis Vitamin A und K oder süße Paprika hinzu, um den Vitamin C-Gehalt Ihres Smoothie zu erhöhen.

Schritt 4

Scoop pulverisierte Vitaminpräparate in Ihren Smoothie. Diese sind in vielen Reformhäusern erhältlich und verleihen Ihrem Smoothie einen deutlichen Nährstoffschub. Pürieren Sie den Smoothie nach dem Hinzufügen des Pulvers gut, um sicherzustellen, dass er gut in die restlichen Zutaten eingearbeitet ist.

Schritt 5

Include flüssige Vitamine in Ihrem Smoothie anstelle von Pulvern. Viele davon sind aromatisiert, so dass sie den Geschmack Ihres Smoothies verbessern und gleichzeitig eine Fülle von Vitaminen wie A, C und K sowie Folsäure und Vitamin B-6 hinzufügen. Ersetzen Sie einen Teil des Safts, den Sie normalerweise verwenden würden, durch die flüssigen Vitamine, damit Ihr Smoothie nicht zu dünn und flüssig wird.

Dinge, die Sie werden Benötigen Sie

Blender
Frisches Gemüse
Vitaminpulver oder Flüssigkeiten
Einfacher, fettfreier Joghurt
Milch, Sojamilch, Reismilch oder Mandelmilch

Tipp

Sie können Ihren Smoothies auch Protein-, Ballaststoff- und Mineralstoffzusätze hinzufügen, um den Nährwert noch weiter zu steigern.

Warnung

Sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt über die Risiken und Vorteile der Verwendung von pulverförmigen oder flüssigen Nahrungsergänzungsmitteln in Ihren Smoothies. Bestimmte Nährstoffe wie Vitamin A können in großen Dosen gefährlich sein, und Ihr Arzt kann Ihnen die für Sie geeignete Menge empfehlen.