Das Backen von Hühnchen im Toaster öffnet den Raum in Ihrem normalen Ofen und kann denjenigen helfen, die keinen Ofen zur Verfügung haben. Aufgrund der kompakten Größe der meisten Toasteröfen eignen sich gebackene Hühnchenrezepte normalerweise nur für ein bis zwei Portionen gleichzeitig. Sie benötigen ungefähr eine Stunde, um ein Huhn im Toaster zuzubereiten und zu backen.
Marinieren Sie das Huhn vor dem Backen vier Stunden lang. Da das Fleisch durch Backen getrocknet werden kann, halten Sie das Huhn feucht, indem Sie es vier Stunden lang in Buttermilch oder italienischem Dressing einweichen. Decken Sie das Huhn mit dem Dressing ab und legen Sie es in einen geschlossenen Behälter im Kühlschrank, bis es kochfertig ist.
Vorheizen der Toaster auf 350 Grad Fahrenheit. Verwenden Sie die Option "Backen" auf der Appliance.
Beschichtung das Huhn vor dem Backen. Laut dem Kochbuch "Pop it in the Toaster Oven: Von Vorspeisen zu Desserts" von Lois Dewitt können Sie eine Mischung aus Maismehl, Weizenkeimen, Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauch in Ihrer Beschichtung verwenden. Auch einfache oder gewürzte Semmelbrösel reichen aus. Das Huhn auf beiden Seiten vollständig bestreichen und beiseite stellen.
Cover das Tablett des Toasters mit Aluminiumfolie. Besprühen Sie das Tablett mit fettfreiem Kochspray, damit das Huhn beim Kochen nicht an der Folie haften bleibt.
Anordnen die Hähnchenbrust auf dem Tablett. Verteilen Sie eine kleine Menge Olivenöl auf dem Huhn, um es zu beschichten. Dies verhindert, dass das Huhn beim Backen im Toaster trocknet.
Backen das Huhn für ca. 35 bis 45 Minuten im Toaster. Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um den Gargrad des Huhns zu bestimmen. Die Innentemperatur sollte mindestens 165 Grad Fahrenheit betragen.
1 bis 2 hautlose Hähnchenbrust
Antihaft-Kochspray
Olivenöl
Aluminiumfolie
1 Tasse Buttermilch oder italienisches Dressing
2 Tassen Semmelbrösel
Verwenden Sie immer aufgetaute Hähnchenbrust, niemals gefroren. Gefrorene Hähnchenbrust wird in einem Toaster nicht richtig gekocht.