Gefahren beim Verzehr von Nori-Algen

By Elias shepherd | August 02, 2019

Nori ist eine Art getrockneter Algen, die üblicherweise in der japanischen und koreanischen Küche verwendet wird. Sie ist normalerweise in dünnen Blättern erhältlich, die in kleinere Stücke geschnitten oder zerrissen werden. Die kleineren Stücke werden dann verwendet, um eine mundgerechte Portion Reis als Beilage oder in einer Vielzahl von Sushi-Gerichten zu umwickeln.

Getrockneter Seetang, Essstäbchen und Makisu
      Nori gilt allgemein als sicher in mäßigen Mengen zu essen.     
Bildnachweis: Sechs Dun / iStock / Getty Images       

Nori gilt allgemein als sicher in mäßigen Mengen zu essen und bietet eine Fülle von gesunden Eigenschaften. Ein übermäßiger Konsum von Nori kann jedoch gefährliche Nebenwirkungen haben. Wenn Sie an medizinischen Komplikationen leiden oder verschreibungspflichtige Medikamente einnehmen, wenden Sie sich bezüglich Ihrer Ernährungsbedürfnisse an Ihren Arzt.

Hoher Natriumgehalt

Laut MedlinePlus , Natrium wird vom Körper für das ordnungsgemäße Funktionieren von Nerven und Muskeln und zur Aufrechterhaltung eines gesunden Blutdrucks benötigt. Die 2015-2020