Lebensmittel mit Glaukom zu vermeiden

Das Glaukom ist eine chronische Erkrankung, bei der der Druck im Auge den Sehnerv schädigt und zu einem Verlust des Sehvermögens führen kann. Das Ziel der Glaukombehandlung besteht darin, den Druck im Auge zu senken, was mit Augentropfen und Medikamenten oder chirurgischen Eingriffen wie Laserchirurgie erfolgen kann. Über die Ernährung und ihre Beziehung zum Glaukom sind nur wenige Informationen bekannt. Obwohl die Forschung noch nicht abgeschlossen ist, haben Gesundheitsdienstleister einige einfache Vorschläge für Ernährungsumstellungen, die sich auf das Glaukom auswirken können.

Es wurde festgestellt, dass Transfettsäuren mit höheren Cholesterinspiegeln assoziiert sind. Transfette können Blutgefäße im ganzen Körper schädigen, und Blutgefäßschäden können eine Rolle bei der Verletzung des Sehnervs beim Glaukom spielen, so Dr. Kim Reed im Journal "Review of Optometry". Das Vermeiden von verarbeiteten Lebensmitteln wie Keksen, Kuchen, Pommes Frites und Donuts verringert die Aufnahme von Transfettsäuren. Das Eliminieren dieser Arten von Lebensmitteln kann Ihre allgemeine Gesundheit verbessern, einschließlich Ihrer Augengesundheit.

Menschen mit Allergien haben möglicherweise ein höheres Risiko für ein Glaukom, wie Dr. Eric Braverman auf PathMed feststellte .com. Der Zusammenhang zwischen Nahrungsmittelallergien und Glaukom ist derzeit nicht bekannt. Typische Lebensmittel, die häufig die Ursache von Allergien sind, sind laut dem Medical Center der University of Maryland Soja, Milchprodukte, Weizen und Mais. Sie sollten mit Ihrem Arzt zusammenarbeiten, um die Lebensmittel, die allergische Reaktionen hervorrufen können, aus Ihrer Ernährung zu entfernen.

Eine andere Art von Nahrung, die Sie bei einem Glaukom vermeiden sollten, ist ein hoher Gehalt an gesättigten Fetten. Gesättigte Fette bieten nicht viel Nährwert und sollten in der Ernährung von Menschen mit Glaukom eingeschränkt werden. Ein weiterer Grund, die Menge an gesättigten Fetten in Ihrer Ernährung zu senken, ist ihre Assoziation mit Gewichtszunahme. Untersuchungen haben gezeigt, dass ein höherer Body-Mass-Index (BMI) mit einem erhöhten Glaukomrisiko und einem höheren intraokularen Augendruck verbunden sein kann, wie Dr. Louis R. Pasquale und Jae Hee Kang im "Journal of Glaucoma" feststellten. Zu vermeidende Lebensmittel sind Vollfettfleisch wie Rindfleisch und anderes rotes Fleisch. Die Verwendung von Schmalz und Backfett während des Kochens sollte ebenfalls vermieden werden.

Es hat sich gezeigt, dass große Mengen Kaffee den Augeninnendruck erhöhen, was zu einer Schädigung Ihres Auges führen kann nach Pasquale und Kang. Das Trinken von koffeinhaltigem Kaffee kann zu einem statistisch signifikanten Anstieg des Augendrucks führen, wie in einer Studie von Avisar und Kollegen in den "Annals of Pharmacotherapeutics" festgestellt wurde. Alkoholkonsum ist offiziell nicht mit einem Anstieg des Augendrucks verbunden, aber viele Gesundheitsdienstleister schlagen möglicherweise vor, auf den Konsum alkoholischer Getränke zu verzichten oder ihn zu ändern.

Die meisten Augenärzte würden zustimmen, dass Sie sich gesund und ausgewogen ernähren sollten, wenn Sie dies getan haben Glaukom; Die Begrenzung der Aufnahme von ungesunden Fetten wie Transfetten oder gesättigten Fetten ist ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Das Eliminieren von Lebensmitteln, gegen die Sie möglicherweise allergisch sind, und das Begrenzen der Aufnahme von koffeinhaltigem Kaffee können sich auch positiv auf Ihr Glaukom auswirken. Weitere Forschungen sind im Gange, um die Rolle von Antioxidantien und anderen Arten von Nahrungsergänzungsmitteln bei der Behandlung des Glaukoms zu bewerten. Besprechen Sie Ihre Ernährungsbedenken mit Ihrem Augenarzt.