Zu vermeidende Lebensmittel bei Dialysebehandlungen

Nachdem ein Patient ein Nierenversagen hat, muss der Patient mit der Dialyse beginnen. Bei der Dialyse wird das Blut außerhalb des Körpers gereinigt. Dies wird durch eine Maschine in der Hämodialyse oder durch regelmäßigen Flüssigkeitsaustausch in der Peritonealdialyse durchgeführt. Patienten mit beiden Dialysetypen müssen vorsichtig mit den Nahrungsmitteln sein, die sie essen, obwohl Hämodialysepatienten nicht jeden Tag behandelt werden, weshalb sie noch vorsichtiger sein müssen. Der Phosphor-, Kalium-, Natrium- und Flüssigkeitsspiegel kann zwischen den Dialysesitzungen ansteigen und gesundheitliche Probleme verursachen. Die Begrenzung der Menge an Lebensmitteln, die jede dieser Substanzen enthalten, kann dazu beitragen, diese Probleme zu vermeiden.

Lebensmittel, die Laut DaVita sollten hohe Kaliumspiegel und hohe Phosphorgehalte von Dialysepatienten begrenzt oder vermieden werden. Hohe Kaliumspiegel können Muskel- und Herzprobleme verursachen. Hohe Phosphorgehalte können zu schwachen Knochen führen. Milchprodukte wie Milch, Käse und Joghurt enthalten einen hohen Anteil an beiden Mineralien, und Patienten sollten diese Lebensmittel während der Dialyse einschränken oder vollständig vermeiden. Laut der National Kidney Foundation sollten Dialysepatienten ihre Milchaufnahme auf 1/2 Tasse Milch oder 1/2 Tasse Joghurt oder 1 Unze Käse pro Tag beschränken.

Vollkornprodukte wie Vollkornbrot, Kleie oder brauner Reis enthalten alle signifikante Mengen Mengen an Phosphor nach Angaben der National Kidney Foundation. Einige dieser Lebensmittel enthalten laut DaVita-Website auch einen hohen Kaliumgehalt. Diese Produkte sollten von Dialysepatienten vermieden werden.

Der Natriumspiegel kann erhöht werden, wenn die Nieren nicht richtig funktionieren, was zu Flüssigkeitsretention führt Zwischen den Dialysesitzungen laut der Website von Baptist Health Systems. Dialysepatienten sollten die Natriumaufnahme begrenzen, um dieses Problem zu vermeiden. Konserven enthalten große Mengen Natrium und sollten so weit wie möglich vermieden werden.

Nüsse und Samen sollten von Dialysepatienten vermieden werden, da sie einen hohen Gehalt an enthalten nach Angaben der National Kidney Foundation sowohl Phosphor als auch Kalium. Erdnussbutter, getrocknete Erbsen, Bohnen und Linsen enthalten ebenfalls beide Mineralien. Ein Ernährungsberater kann dem Patienten laut The National Kidney and Urologic Diseases Information Clearinghouse helfen, geeignete Nahrungssubstitutionen zu bestimmen.

Viele Obstsorten enthalten Kalium, aber einige Arten enthalten viel Mineral , nach Angaben der National Kidney Foundation. Die Begrenzung oder Vermeidung von Früchten mit großen Mengen an Kalium ist für Dialysepatienten wichtig. Beispiele für zu vermeidende Früchte sind laut The National Kidney and Urologic Diseases Information Clearinghouse Bananen, Kiwi und Avocados. Orangen und getrocknete Früchte sollten ebenfalls begrenzt oder vermieden werden.