Lebensmittel, die Schleim fördern

By Jacob Bauer | März 19, 2019

Möglicherweise denken Sie erst dann an Schleim, der auch als Schleim bezeichnet wird, wenn Sie aufgrund einer Krankheit mehr als normal produzieren. Schleim hilft Ihnen jedoch nicht nur beim Entleeren Ihrer Taschentuchbox. Es wirkt als Gleitmittel, um die Nahrung durch Ihr Verdauungssystem zu befördern, und es fängt Pollen, Staub und Schimmel in Ihrer Lunge ein, um Sie gesund zu halten. Unter normalen Umständen sollte das Essen nicht dazu führen, dass Sie mehr Schleim produzieren. Wenn Sie jedoch an einer Nahrungsmittelallergie leiden oder ein Nahrungsmittel konsumieren, das dazu führt, dass Ihr Körper Histamin produziert, kann Ihr Körper darauf reagieren, indem er die Schleimproduktion erhöht.

Mädchen holt ein Glas Milch aus dem Kühlschrank
      Milch erhöht den Schleim nur, wenn Sie allergisch dagegen sind.     
Bildnachweis: Design Pics / Design Pics / Getty Images       

Nahrungsmittelallergien

Zusätzlich zu Bienenstöcken und Bei Magenverstimmung kann Ihr Körper aufgrund einer erhöhten Histaminproduktion auch mehr Schleim produzieren, wenn er einem Nahrungsmittelallergen ausgesetzt ist. Jedes Lebensmittel kann laut Food Allergy Research and Education allergische Reaktionen hervorrufen. Die häufigsten Lebensmittelallergene sind jedoch Milch, Eier, Baumnüsse, Fisch, Schalentiere, Weizen und Soja. Andere potenzielle Lebensmittel, die aufgrund einer Allergie die Schleimproduktion erhöhen können, sind Mais, Gelatine, Samen, Gewürze oder Fleisch.

Histaminhaltige Lebensmittel

Lebensmittel, die eine natürliche Histaminquelle sind und auch eine Reaktion hervorrufen können, die erhöht die Schleimproduktion. Diese Lebensmittel umfassen Alkohol, Sardellen, Avocados, gereiften Käse wie Parmesan, geräuchertes oder getrocknetes Fleisch, Sauerkraut, Pilze, Spinat und Joghurt.

Bestimmte Lebensmittel führen auch dazu, dass Ihr Körper aufgrund einer Lebensmittelunverträglichkeit mehr Histamin produziert. Zu den Lebensmitteln, die dazu führen können, dass Ihr Körper mehr Histamin produziert, gehören Fisch, Schokolade, Sojasauce oder verarbeitetes Fleisch.

Nichtallergische Reaktion

Wenn Sie keine Nahrungsmittelallergien oder -unverträglichkeiten haben und Schleim produzieren Dies führt dazu, dass Ihre Nase nach dem Essen läuft. Möglicherweise haben Sie eine Erkrankung, die als vasomotorische Rhinitis oder nichtallergische Rhinitis bezeichnet wird. Die Ursache dieses Zustands ist nicht bekannt, aber bestimmte Arten von Lebensmitteln können eine Reaktion auslösen, einschließlich scharfer Lebensmittel. Die Behandlung umfasst laut MedlinePlus die Vermeidung des Auslösers. Wenn Sie wissen, was Sie essen und wie Ihr Körper reagiert, können Sie möglicherweise die Lebensmittel bestimmen, die Sie vermeiden müssen.

Wahrheit über Milch

Es wird allgemein angenommen, dass Milch die Schleimproduktion in der Lunge und bei vielen Menschen erhöht kann aus diesem Grund das Trinken von Milch vermeiden, insbesondere wenn Sie an einer Erkältung leiden. Ein Artikel aus dem Jahr 2005, der im Journal des American College of Nutrition veröffentlicht wurde, berichtet jedoch, dass Milch nicht dazu führt, dass Ihr Körper mehr Schleim bildet oder Staus verursacht. Die Ausnahme ist natürlich, wenn Sie allergisch gegen Milch sind.