Lebensmittel, die gut für die Speiseröhre sind

Ob Sie an Sodbrennen oder gastroösophagealer Refluxkrankheit leiden oder einfach nur Ihre Chancen verbessern möchten, Speiseröhrenkrebs vorzubeugen, die Ernährung ist wichtig. Was Sie essen, wirkt sich darauf aus, wie Sie sich jetzt und in Zukunft gesund fühlen. Sie können bestimmte Lebensmittel auswählen, die die Speiseröhre schonen als andere.

Mit nur wenigen Ausnahmen, Obst und Gemüse sind eine gute Wahl zur Vorbeugung von Sodbrennen und Speiseröhrenkrebs. Alle Früchte und Gemüse enthalten nützliche, krebsbekämpfende Antioxidantien und Phytonährstoffe, aber grünes Kreuzblütlergemüse wie Grünkohl und Brokkoli ist besonders wirksam gegen Speiseröhrenkrebs.

Wenn Sie Früchte auswählen, wählen Sie solche, die weich und langweilig sind, wie Bananen, Melonen oder Birnen, wenn Sie zu Sodbrennen neigen. Vermeiden Sie Zitrusfrüchte und Tomaten, die Sodbrennen oder andere GERD-Symptome auslösen können.

Vollkornprodukte sind ein fester Bestandteil Ihrer Ernährung und schützen nicht nur vor Speiseröhrenkrebs und Vorteilen Ihre Speiseröhre, aber auch Ihr gesamtes Verdauungssystem. Vollkornprodukte wie brauner Reis, Quinoa, Hafer und Vollkornbrot sind reich an Ballaststoffen, die dazu beitragen, dass Lebensmittel reibungslos und effizient durch Ihren Körper gelangen. Vollkornprodukte neigen auch dazu, fettarm zu sein, ein Nährstoff, der sonst Sodbrennen auslösen oder GERD verschlimmern würde. Wann immer Sie die Option haben, wählen Sie Vollkornprodukte gegenüber raffinierten Körnern für eine bessere Gesundheit der Speiseröhre.

Vollmilch und andere fetthaltige Milchprodukte können GERD verschlimmern, sind jedoch fettarm und fettfreie Milchprodukte reizen die Speiseröhre weniger. Insbesondere Joghurt ist eine gesunde Wahl für Patienten mit GERD oder Sodbrennen, da die probiotischen Bakterien im Joghurt die Verdauung unterstützen und Ihre allgemeine Magen-Darm-Gesundheit verbessern können. Magermilch oder fettarme Milch, leichter Hüttenkäse und andere fettarme Käsesorten sind ebenfalls gesunde Alternativen, die wahrscheinlich kein Sodbrennen auslösen.

GERD-Patienten und häufige Sodbrennen-Patienten sollten magere, fettarme Proteine ​​wie Hühnchen, Fisch und Truthahn in ihrer täglichen Ernährung, so Dr. Frank W. Jackson von der Jackson Siegelbaum Gastroenterology Clinic. Rotes Fleisch und anderes fettreiches Fleisch können umgekehrt das Risiko für Sodbrennen erhöhen. Essen Sie es daher selten oder ersetzen Sie es ganz durch magerere Proteinquellen.