Lebensmittel zur Reduzierung der Magensäure

By Elias shepherd | Juli 16, 2019

Lebensmittel, die die Magensäure reduzieren, sind die ersten Dinge, die Sie Ihrer Ernährung hinzufügen sollten, wenn ein Überschuss an Säure ein Problem darstellt. Eine reduzierte Magensäurediät kann eine großartige Möglichkeit sein, um die unangenehmen Symptome zu lindern, die durch überschüssige Magensäure entstehen.

Frisch geschnittene Bananen auf weißer hölzerner Hintergrundnahaufnahme, gesunde Ernährung
      Bananen sind großartig, um Magensäure zu reduzieren.     
Bildnachweis: YelenaYemchuk / iStock / GettyImages       

Lebensmittel, die die Magensäure reduzieren

Möglicherweise gibt es mehr Lebensmittel, die die Magensäure reduzieren, als Sie denken, und Einige davon könnten bereits Teil Ihrer Ernährung sein. Es kann jedoch bestimmte Lebensmittel geben, die Sie zuvor nicht in Betracht gezogen haben und die Ihnen bei Magensäuresymptomen helfen können.

Laut AARP , nützliche Lebensmittel zur Schaffung einer reduzierten Magensäurediät umfassen:

  • Bananen: Als alkalische Frucht klassifiziert (sauer und alkalisch liegen an beiden Enden des pH-Spektrums). Banane ist eine hervorragende Frucht, um den Säuregehalt des Verdauungssystems auszugleichen. Darüber hinaus ist eine häufige Nebenwirkung von überschüssiger Magensäure der saure Rückfluss, der durch die Freisetzung von Säure aus dem Magen in die Speiseröhre verursacht wird. Banane hilft, dies zu bekämpfen, indem sie die Speiseröhrenschleimhaut beschichtet. Bananen sind auch reich an löslichen Ballaststoffen, die als Pektin bekannt sind. Dadurch wird die Nahrung im Magen schneller durch die Verdauung transportiert, sodass sich weniger Säure ansammeln kann.
  • Melonen: Wird auch als alkalische Frucht eingestuft, sodass sie auch das Verdauungssystem ausgleichen können. Melonen sind auch eine fantastische Quelle für Magnesium, das häufig Bestandteil von Medikamenten zur Behandlung von überschüssiger Magensäure ist. Die besten Melonensorten für Magensäure sind Kantalupen und Honigtau.
  • Haferflocken: Haferflocken sind besonders ballaststoffreich und wirken sich positiv auf überschüssige Magensäure aus. Wenn es um die Gesundheit des Verdauungssystems geht, sind Ballaststoffe unerlässlich. Dies liegt daran, dass die Nahrung durch den Magen und den Verdauungsprozess in Bewegung bleibt. Durch den hohen Ballaststoffgehalt fühlt sich der Körper auch länger voll an, was bedeutet, dass der Wunsch nach übermäßigem Essen minimiert wird, sodass weniger Magensäure benötigt oder produziert wird.
  • Joghurt: Dieses spezielle Milchprodukt wirkt beruhigend auf den Magen ähnlich wie Bananen. Joghurt ist dank seines hohen probiotischen Gehalts auch gut für den gesamten Körper. Probiotika kommen natürlich im Verdauungstrakt vor und werden oft als "gute Bakterien" bezeichnet. Sie fördern nicht nur die Gesundheit des Verdauungssystems, sondern geben dem Immunsystem auch einen natürlichen Schub.
  • Grünes Gemüse: Wie Bananen und Melonen werden viele grüne Gemüse als alkalisch eingestuft, um den Säuregehalt im Magen auszugleichen. Am alkalischsten sind Spargel, Spinat, Grünkohl und Rosenkohl, die alle in erheblichem Maße zum Ausgleich der Magensäure beitragen. Zusätzlich zu ihrem alkalischen Zustand sind sie fett- und zuckerarm, von denen bekannt ist, dass sie die Magensäure verschlimmern
  • Magensäure: Zu vermeidende Lebensmittel

    Das Essen von säurearmen Lebensmitteln ist sicherlich Teil des Aufbaus eines reduzierten Magens saure Diät, aber es gibt auch viele Lebensmittel, die Sie auch vermeiden sollten. Wenn Sie versuchen, die Magensäure zu reduzieren, ist es nicht gut, nur die Aufnahme von nützlichen Lebensmitteln zu erhöhen und gleichzeitig den stetigen Verbrauch von potenziell schädlichen Lebensmitteln aufrechtzuerhalten.

    Universitätskliniken weist darauf hin, dass eine Reihe von Lebensmitteln und Getränken die Magensäure erhöhen können. Sie sollten sie daher nach Möglichkeit aus Ihrer Ernährung streichen:

    • Kaffee und Tee: koffeinhaltige Getränke , obwohl manchmal gesagt Um den Stuhlgang zu fördern, verhalten Sie sich nicht wie Ballaststoffe. Sie können die Magensäure tatsächlich verschlimmern, was zu saurem Reflux oder Magenschmerzen führen kann. Decaf-Kaffee ist weit verbreitet und es gibt viele Optionen für koffeinfreie Tees.

  • Kohlensäurehaltige Getränke: Die Blasen in kohlensäurehaltigen Limonaden oder ähnlich kohlensäurehaltigen Getränken dehnen sich im Magen aus Einmal eingenommen und kann den Druck so weit erhöhen, dass der Magen übermäßig belastet wird. Dieser Stamm kann dazu führen, dass der Verdauungsprozess viel langsamer abläuft, wodurch sich überschüssige Säure bildet und Beschwerden oder saurer Rückfluss verursacht.

  • Schokolade: Schokolade enthält außerdem viel Koffein, das die Magensäure verschlimmern kann. Schokolade enthält neben Koffein auch Fett und Kakao, die ebenfalls zu einem hohen Säuregehalt beitragen -

    macht es zu einem der schlechtesten Lebensmittel, wenn es um Magensäure geht.

  • Pfefferminze: Oft als Magenschnuller beworben, ist dies bei Magensäure nicht der Fall. Wenn Sie unter hoher Magensäure leiden, halten Sie sich von Pfefferminze fern.

  • Zitrusfrüchte: Zitronen und Limetten sind besonders saure Früchte, aber die schlechtesten Zitrusfrüchte für die Magensäure sind Grapefruit und Orangen. Obwohl Zitrusfrüchte eine hohe Vitaminquelle sind, sind sie für ihre Rolle bei der Verschlimmerung der Magensäure berüchtigt und sollten vermieden werden.

  • Tomaten: Ähnlich wie Zitrusfrüchte enthalten Tomaten von Natur aus viel Säure, daher sollten sie nicht in eine Diät mit reduziertem Magensäuregehalt aufgenommen werden. Dies beinhaltet Tomatensuppe. Vermeiden Sie auch Spaghettisauce und Ketchup.

  • Alkohol: Neben zahlreichen negativen Auswirkungen von Alkohol auf den Körper stimuliert er aktiv die Säureproduktion im Magen. Wenn Sie bei einer Gelegenheit Alkohol trinken müssen, vermitteln Sie die Menge zwischen den einzelnen Getränken mit einem Glas Wasser.

  • Frittierte Lebensmittel: Einige der schlechtesten Lebensmittel für Säure werden gebraten serviert. Überspringen Sie die Pommes Frites, Zwiebelringe und das gebratene Huhn und entscheiden Sie sich für gesündere Optionen, um Ihren Magen zu beruhigen. Viele dieser Lebensmittel können noch genossen werden, solange sie unterschiedlich zubereitet werden. Versuchen Sie, Hühnchen im Ofen zu kochen oder zu braten, anstatt es zu braten.

  • Magensäuresymptome

    Die häufigste Art und Weise, wie sich überschüssige Magensäure als körperliches Symptom manifestiert, ist durch < starker> saurer Reflux , alternativ bekannt als gastroösophageale Refluxkrankheit oder GERD . Die Cleveland Clinic weist darauf hin, dass dies auftritt, wenn der untere Schließmuskel der Speiseröhre nicht richtig schließt und Magensäure dort austritt, wo sie nicht sollte, was ein unangenehmes Brennen im Hals verursacht und manchmal zu Erbrechen führt.

    Symptome können durch eine Anpassung der Ernährung und des Lebensstils gelindert werden. Harvard Health Beim Veröffentlichen wird darauf hingewiesen, dass Änderungen des Lebensstils Änderungen der Körperhaltung während des Essens (z. B. aufrechtes Essen, damit die Schwerkraft die Säure im Magen hält) und Gewichtsverlust umfassen können - weniger Gewicht bedeutet weniger Druck auf den Magen, was sich verschlimmern kann Magensäure.

    Tipp

    Wenn Sie Bedenken hinsichtlich Ihrer eigenen Magensäure und Ihres sauren Reflux haben, wenden Sie sich an Ihren Arzt.