Lebensmittel zu vermeiden, wenn Sie Ekzeme haben

Die Mayo-Klinik definiert atopische Dermatitis (Ekzem) als chronische, juckende Entzündung der Haut, die mit Heuschnupfen oder Asthma verbunden sein kann. Es entwickelt sich häufig hinter den Knien und auf Ihren Armen. Obwohl Ekzeme häufig bei Kindern und Säuglingen auftreten, kann sich die Erkrankung auch im Erwachsenenalter entwickeln. Laut Kidshealth.org ist ungefähr jeder zehnte Mensch weltweit während seines Lebens von Ekzemen betroffen. Ekzemkranke sollten besonders auf ihre Ernährung achten, da bekannt ist, dass bestimmte Lebensmittel die Hauterkrankung verschlimmern.

Einige Früchte, besonders saurer Es ist bekannt, dass diese Ausbrüche von Ekzemen auslösen. Diese Früchte umfassen Orangen, Tomaten, Zitronen und Erdbeeren.

Lebensmittel, die häufige Lebensmittelallergien verursachen, sind auch an der Auslösung und Verschlimmerung von Ekzemen beteiligt. Einige der häufigsten Lebensmittel, die mit einer allergischen Reaktion auf Ekzeme verbunden sind, sind Milchprodukte (insbesondere Kuhmilch und Eier), Soja, Nüsse, Weizen und Schalentiere. Ihr Arzt kann auf Lebensmittelallergien testen, indem er die Haut mit einem Extrakt aus der Nahrungssubstanz und Überwachung der Hautreaktion.

Lebensmittelzusatzstoffe und Konservierungsstoffe können ebenfalls Ekzeme verursachen. Diese sind wahrscheinlich in vorverpackten und verarbeiteten Lebensmitteln enthalten und umfassen Tartrazin (zitronengelber Azofarbstoff, der zum Färben von Lebensmitteln verwendet wird), Natriumbenzoat, Natriumglutamat (Salz) und Sulfite (Fruchtkonservierungsmittel). MSG (Mononatriumglutamat, das als Lebensmittelzusatz zur Geschmacksverbesserung verwendet wird) kann auch Ekzeme auslösen oder verschlimmern.