Wolkeneier mit einem hellgelben Eigelb, das in einem Kissenbett aus Eiweiß ruht, sind wunderschön und ach so fotogen.
Möglicherweise haben Sie bemerkt, dass ein viel aktuelles Buzz um dieses Frühstücksgericht. Und warum sollte es keine geben? Es ist nicht nur atemberaubend, sondern auch lecker, kohlenhydratarm und voller Eiweiß.