Gefiltertes Wasser vs. Destilliertes Wasser

Menschen in den USA trinken nach Schätzungen des NYU Langone Medical Center jedes Jahr mehr als 2 Milliarden Gallonen Wasser in Flaschen. Wasser in Flaschen ist definiert als jedes Wasser, das in einer Flasche versiegelt ist und für den menschlichen Gebrauch bestimmt ist. Die verwirrende Auswahl an Optionen kann jedoch zu Verwirrung führen. Gefiltertes und destilliertes Wasser sind zwei Arten von Wasser in Flaschen, die zum Trinken zur Verfügung stehen.

Alles Wasser, das vorgesehen ist für den menschlichen Verzehr unterliegt einem grundlegenden Filtrationsprozess. Darüber hinaus wird das Wasser häufig mit verschiedenen Chemikalien behandelt, um sicherzustellen, dass es den von der US-Umweltschutzbehörde festgelegten Sicherheitsstandards entspricht. Im Fall von Leitungswasser wird das Wasser auf Verunreinigungen und Partikel gefiltert und dann von den Kommunen behandelt, um seine Sicherheit zu gewährleisten. Gefiltertes Wasser, das in Flaschen zum Verkauf angeboten wird, unterliegt jedoch häufig einem speziellen Filtrationsverfahren, das möglicherweise strenger ist als die von der EPA festgelegten Standards.

Die Mikronfiltration filtert Wasser durch mikroskopische Löcher, die mehr Verunreinigungen als Standard entfernen Filter können. Ein guter Mikronfilter entfernt die meisten chemischen Verunreinigungen und Mikroben. In einigen Fällen kann hochgefiltertes Wasser als gereinigtes Wasser bezeichnet werden, das gesetzlich verpflichtet ist, weniger als 10 ppm Verunreinigungen zu enthalten. Während nicht alles gefilterte Wasser gereinigtes Wasser ist, wurde alles gereinigte Wasser gefiltert

Destilliertes Wasser wurde einem sehr spezifischen Behandlungsprozess unterzogen. Wasser wird zuerst gekocht, um Dampf zu erzeugen, und dann wird der Dampf in einem separaten Behälter kondensieren gelassen und als destilliertes Wasser gesammelt. Während der Destillation werden alle Verunreinigungen aus dem Wasser gekocht. Dieser Prozess entfernt auch Salze, Metalle und Mineralien und verleiht destilliertem Wasser einen merkwürdig neutralen oder "flachen" Geschmack. Aufgrund seines mangelnden Geschmacks wird destilliertes Wasser häufig in Wissenschaftslabors verwendet, obwohl es als Trinkwasser zum Verkauf angeboten wird.

Destilliertes Wasser wird nicht als primäre Hydratationsquelle empfohlen an die Weltgesundheitsorganisation. Durch die Destillation werden potenziell schädliche Verunreinigungen entfernt, aber auch alle nützlichen Nährstoffe, einschließlich essentieller Mineralien wie Kalzium und Magnesium sowie Fluorid, das häufig kommunal behandeltem Wasser zugesetzt wird. Fluorid in Wasser hält Ihre Knochen und Zähne gesund. Destilliertes Wasser kann auch Spuren chemischer Reinigungsmittel enthalten, die auf den Destillationsbehältern verwendet werden. Einige davon können mit dem Wasser verdampfen und möglicherweise die Flüssigkeit verunreinigen.