Hat ein Apfel mehr Koffein als Kaffee?

Laut "The Goodman and Gilman Manual of Pharmacology and Therapeutics" ist Koffein, ein Stimulans, das in vielen Lebensmitteln enthalten ist, das am häufigsten verwendete psychoaktive Medikament der Welt. Kaffee hat zwar einen hohen Koffeingehalt, Äpfel jedoch nicht. Daher enthält eine Tasse Kaffee mehr Koffein als ein Apfel. Ein Apfel enthält mehr Zucker als Kaffee. Dieser Zucker hat jedoch einen relativ niedrigen glykämischen Index und setzt daher nicht so schnell ein wie der Zucker, den Sie Ihrer Tasse Kaffee hinzufügen.

Koffein ist in einer Zahl enthalten von gängigen Lebensmitteln und Getränken, einschließlich Kaffee, Tee, Schokolade, Soda und Energiegetränken. Es ist auch in den meisten Diätpillen enthalten. Menschen konsumieren Koffein, weil sie sich dadurch wacher fühlen, indem sie eine bestimmte Art von Molekül in Ihrem Körper stimulieren, das als Adenosinrezeptor bekannt ist.

Ein Standard-16-Unzen-Koffein. Eine Tasse hausgemachten Kaffees enthält etwa 266 mg Koffein. Im Vergleich dazu enthält eine typische Tasse Tee etwa 50 bis 100 mg Koffein, während ein typisches Erfrischungsgetränk in Flaschen etwa 100 bis 200 mg enthält. Obwohl es schwierig wäre, Koffein zu überdosieren, kann es tödlich sein, wobei der Tod über einer Dosis von 150 bis 200 Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht liegt. Ein Kilogramm entspricht ungefähr 2,2 Pfund, was ungefähr 70 Tassen Kaffee für einen durchschnittlich großen amerikanischen Mann entspricht.

Äpfel sind eine gute Quelle für viele Nährstoffe. Zum Beispiel enthält ein typischer kleiner Apfel 12 Prozent Ihrer täglich empfohlenen Ballaststoffaufnahme, 10 Prozent Ihrer täglich empfohlenen Vitamin C-Aufnahme und Spuren von Mineralien wie Kalzium, Kalium und Mangan. Äpfel enthalten jedoch kein Koffein.

Wenn Sie "Äpfel Koffeinkaffee" googeln, werden mehrere Seiten mit Links zu Websites angezeigt wo die Leute die Frage gestellt haben "Enthält ein Apfel mehr Koffein als Kaffee?" Das Missverständnis scheint darauf zurückzuführen zu sein, dass Äpfel Zucker enthalten - ein durchschnittlicher kleiner Apfel enthält etwa 13 g davon - und dass die Menschen den Energieschub, den sie aus einer Tasse Kaffee erhalten, mit dem Energieschub gleichsetzen, den sie vermutlich erhalten vom Essen eines Apfels.

Aufgrund der obigen Diskussion könnte eine geeignetere Frage " Hat ein Apfel mehr Zucker als eine typische Tasse Kaffee? " Angenommen, Sie geben ein bis zwei Zuckerbeutel in Ihre typische Tasse Kaffee und jedes Zuckerbeutel enthält - wie die meisten - etwa 4 g Zucker. Die Antwort lautet: Ja, ein typischer Apfel enthält mehr Zucker als eine typische Tasse Kaffee. Wenn Sie jedoch den glykämischen Index von Äpfeln und den typischen Haushaltszucker vergleichen - der glykämische Index ist ein Maß dafür, wie schnell eine aufgenommene Glukosebelastung in Ihren Blutkreislauf gelangt, und somit ein Maß dafür, wie schnell Sie die Auswirkungen der Einnahme spüren - - Sie werden sehen, dass Äpfel mit 38 von 100 ungefähr halb so stark sind wie Haushaltszucker mit 68. Wenn Sie also nach einem schnellen Energiekick suchen, bringt Sie eine Tasse Kaffee wahrscheinlich schneller dorthin. Ein Apfel ist jedoch wahrscheinlich die gesündeste Option.