Nachteile von unterschiedlichem Gemüse andamp; Früchte

Gemüse und Obst versorgen Sie mit natürlichem Zucker, Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralien und anderen wichtigen Mikronährstoffen. Obwohl Gemüse und Obst wesentliche Lebensmittel in einem gesunden Ernährungsplan sind, weisen bestimmte Arten von Produkten einige potenzielle Nachteile auf. Portionskontrolle und andere einfache Maßnahmen machen es Ihnen jedoch in der Regel leicht, diese Nachteile zu überwinden und die vielen Aromen und Vorteile des täglichen Verzehrs von Gemüse und Obst zu genießen.

Stärkehaltiges Gemüse, wie z Geben Sie als weiße und süße Kartoffeln große Mengen Zucker ab, wenn Sie in Ihrem Dünndarm verdaut werden. Diese Gemüse haben einen hohen glykämischen Index, was bedeutet, dass sie nach dem Essen wahrscheinlich einen signifikanten Anstieg Ihres Blutzuckerspiegels verursachen. Diese Reaktion kann problematisch sein, wenn Sie an Diabetes oder Prädiabetes leiden. Sie können möglicherweise die Wirkung von weißen oder süßen Kartoffeln auf Ihren Blutzuckerspiegel abschwächen, indem Sie mit diesem Gemüse etwas Protein oder Fett in derselben Mahlzeit essen.

Viele Obst- und Gemüsesorten enthalten Zucker, der in Ihrem Verdauungstrakt nicht zerfällt Trakt. Wenn diese Zucker Ihren Dickdarm erreichen, ernähren sich Bakterien von den unverdauten Kohlenhydraten und setzen Gase frei. Wenn Ihre Ernährung mehrere Arten von gasproduzierendem Gemüse und Obst enthält, kann es zu einem erhöhten Darmgas kommen. Gemüse, das üblicherweise das Darmgas erhöht, umfasst Kohl, Brokkoli, Mangold, Rosenkohl, Blumenkohl, Spargel, Senfgrün, Kohlgrün, Grünkohl, Rüben, Pastinaken, Zwiebeln, Bok Choy, Radieschen und Rutabaga. Gemüse der Bohnengruppe wie Linsen, Kichererbsen, Kidneybohnen, weiße Bohnen, schwarzäugige Erbsen und Sojabohnen erhöhen ebenfalls die Gasigkeit. Zu den Obstsorten, die üblicherweise das Darmgas erhöhen, gehören Äpfel, Pflaumen, Birnen, Pfirsiche, Melonen, Wassermelonen und Trauben. Nicht verschreibungspflichtige Alpha-D-Galactosidase-Kapseln oder -Tabletten, die vor dem Verzehr von gasproduzierendem Gemüse oder Obst eingenommen werden, verhindern überschüssiges Darmgas. Das Enzym baut die Zucker ab, die für eine erhöhte Gasproduktion verantwortlich sind, bevor sie Ihren Dickdarm erreichen.

Einige Menschen haben eine geringe Toleranz für Fruchtzuckerfructose, eine als diätetische Fructose bekannte Erkrankung Intoleranz. Wenn Sie diesen Zustand haben, kann das Essen von Obst Bauchkrämpfe und Durchfall verursachen. Bei Menschen ohne Fructose-Unverträglichkeit kann ein übermäßiger Genuss von Früchten wie Pflaumen, Pflaumen, Kirschen, Äpfeln, Birnen und Pfirsichen ebenfalls Durchfall verursachen. Diese Obstsorten enthalten eine hohe Konzentration an Sorbit, einem natürlichen Abführmittel

Einige Obst- und Gemüsesorten enthalten eine große Anzahl von Kalorien in einem kleinen Volumen von Essen. Beispiele für kalorienreiches Obst und Gemüse sind Datteln, Rosinen, Feigen, Trauben, Süßkirschen, Avocados, Mais, weiße Kartoffeln und Süßkartoffeln. Obwohl diese Obst- und Gemüsesorten eine hohe Kalorienzahl aufweisen, können Sie sie in Ihren Ernährungsplan aufnehmen, wenn Sie die Portionsgrößen kontrollieren und Ihre tägliche Kalorienaufnahme im Zielbereich halten.