Diabetische Schlafenszeit-Snack-Ideen

Niedriger Blutzucker während der Nacht kann ein Problem für Menschen mit Diabetes sein, insbesondere für Menschen, die Insulin einnehmen. Eine 2003 in "Diabetes Care" veröffentlichte Studie untersuchte den Einfluss der Snackzusammensetzung auf den nächtlichen Blutzucker bei Erwachsenen mit Typ-1-Diabetes. Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass Snacks vor dem Schlafengehen, die aus einem Kohlenhydrat und einem Protein bestehen, am besten dazu beitragen, einen niedrigen Blutzucker zu verhindern, wenn der Blutzucker vor dem Schlafengehen weniger als 126 mg / dl beträgt

Die meisten Snacks vor dem Schlafengehen enthalten etwa 15 bis 30 g Kohlenhydrate oder zwei Portionen eines kohlenhydrathaltigen Lebensmittels und eine Portion Protein. Es ist nicht ganz klar, warum Protein nach Angaben der Autoren der "Diabetes Care" -Studie zur Vorbeugung einer nächtlichen Hypoglykämie beiträgt, aber es wird angenommen, dass es mit der Art und Weise zusammenhängt, wie Protein metabolisiert wird. Getreide und Milch liefern sowohl Kohlenhydrate als auch Eiweiß. Ein guter Snack vor dem Schlafengehen besteht aus einer 3/4-Tasse-Portion Vollkorngetreide und 1 Tasse fettarmer Milch. In den kalten Monaten können Sie eine halbe Tasse heißes Müsli mit 2 EL probieren. Rosinen und 1 Tasse Magermilch als Müslisnack vor dem Schlafengehen.

Cracker liefern das Kohlenhydrat und Erdnussbutter das Protein. 12 Vollkorncracker mit 3 TL bestreichen. Erdnussbutter oder Sie können auch sechs Vollkorncracker mit 3 TL probieren. Erdnussbutter und 1 Tasse Magermilch. Jeder dieser Snacks enthält 30 g Kohlenhydrate

Sandwiches sind auch ein guter Snack für Diabetiker vor dem Schlafengehen. Wählen Sie magere Fleischquellen, um die Aufnahme von gesättigten Fettsäuren zu verringern. Zu viel gesättigtes Fett in der Nahrung erhöht den Cholesterinspiegel im Blut, ein weiterer Risikofaktor für Herzerkrankungen. Zu den Sandwich-Ideen vor dem Schlafengehen gehören zwei Scheiben Vollkornbrot mit 1 Unze. von der Türkei, 1 Unze. von magerem Schinken, 1 Unze. von fettarmem Käse oder 1 Unze. Thunfischkonserven in Wasser verpackt mit 1 TL. von fettarmer Mayonnaise. Für einen leichteren Snack können Sie auch ein halbes Sandwich mit einem Stück frischem Obst oder eine 2/3-Tasse-Portion fettfreien, zuckerfreien Fruchtjoghurt probieren. Ein geröstetes Käsesandwich mit zwei Scheiben geröstetem Brot und einer Scheibe fettarmem Käse ist auch ein gesunder Snack vor dem Schlafengehen.

Andere Protein- und Kohlenhydrat-Snackkombinationen enthalten 2/3 Tasse fettfreien Zucker -freier Fruchtjoghurt mit drei Graham Cracker Quadraten, 1 Unze. fettarmer Käse mit einer großen Birne, eine 2 Unzen. Vollkornbagel mit 1 1/2 TL. Erdnussbutter, 4 EL. Hummus mit einer kleinen, in Dreiecke geschnittenen Vollkorn-Pita oder 1/4 Tasse fettfreien Hüttenkäse mit einer großen Banane.