Kann dunkle Schokolade beim Abnehmen helfen?

By Amelie Huber | Juni 25, 2019

Viele Menschen glauben, dass es einen Zusammenhang zwischen dunkler Schokolade und Gewichtsverlust gibt. Das Essen von dunkler Schokolade kann Ihnen beim Abnehmen helfen, aber nur als kleiner Teil einer gesunden Ernährung und eines Trainingsplans . Wenn Sie mehr über die vielen Vorteile von dunkler Schokolade erfahren, verbessern Sie Ihre Gesundheit.

Kakaobohnen und Schokolade auf Holzhintergrund
      Dunkle Schokolade ist nur ein kleiner Teil eines Gesundheitsplans.     
Bildnachweis: YelenaYemchuk / iStock / GettyImages       

Tipp

In einem Artikel vom Juni 2014 in Phytotherapieforschung wurden die dunklen Wege aufgelistet Schokolade kann Ihnen helfen, Ihr Körpergewicht zu kontrollieren. Diese Mechanismen umfassen die Veränderung fettbedingter Verdauungsprozesse und der genetischen Expression sowie die Verringerung des Verlangens nach Nahrung.

Dunkle Schokolade und Gewichtsverlust

Die Viele Sorten dunkler Schokolade machen es einfach, ein Produkt zu finden, das Sie ansprechend finden. Die Vorstellung, dass Sie dunkle Schokolade zur Gewichtsreduktion verwenden können, ist ebenso ansprechend. Ein Artikel vom Februar 2014 in Nutrition bietet einige Beweise für diese Idee.

Diese Forscher fanden einen Zusammenhang zwischen Schokoladenkonsum und Körperfett bei Jugendlichen. Kinder, die mehr Schokolade aßen, zeigten weniger Fettleibigkeit.

Die Autoren eines Artikels vom März 2012 im Archiv für Innere Medizin zeigte ähnliche Ergebnisse bei Erwachsenen. Sie fanden einen Zusammenhang zwischen der Häufigkeit des Schokoladenkonsums und dem Body-Mass-Index. Frauen und Männer, die mehr Schokolade aßen, hatten einen niedrigeren Body-Mass-Index .

Diese Ergebnisse blieben bestehen, wenn die Autoren die körperliche Aktivität, die Kalorienaufnahme und andere mögliche Verwirrungen kontrollierten.

Appetitveränderungen scheinen die gewichtsregulierende Wirkung von dunkler Schokolade zu vermitteln, wie aus einem Bericht vom September 2017 im Journal of Functional Foods . Diese Forscher ließen 20 Erwachsene mittleren Alters 28 Tage lang täglich weiße oder dunkle Schokolade konsumieren.

Nach dieser Intervention konsumierten die Probanden Schokolade während einer einzelnen Mahlzeit. Die Ergebnisse dieser Sitzung zeigten, dass sich die Probanden nach dem Verzehr von dunkler Schokolade voller fühlten als von weißer Schokolade. Dunkle Schokolade verursachte jedoch auch einen unerwarteten Anstieg des Blutzuckerspiegels

Dunkle Schokolade und Ihre Gesundheit

Schokolade hat andere positive Auswirkungen auf Ihre Gesundheit. Zum Beispiel ein Artikel vom Juni 2013 in PLoS One listete die vielen Vorteile von Schokolade für Ihr Immunsystem auf. Zu diesen Vorteilen gehören die Erhöhung Ihrer Abwehr gegen Infektionen und die Verringerung der Entzündung nach einer Infektion.

Ein Artikel vom April 2013 in Cytokine testete sieben Teilnehmer und zeigte, dass Schokolade diese Effekte durch das Interleukinsystem erzielt. In dieser Studie erhöhte Schokolade Interleukin-1B und Interleukin-10, verringerte jedoch Interleukin-22

Das Essen von Schokolade kann auch Ihre Herzgesundheit verbessern. Die Autoren eines Berichts vom März 2012 im American Journal of Clinical Nutrition stellte eine starke, positive Wirkung von Schokolade und Kakao auf die flussvermittelte Dilatation - fest - ein Marker für Herzerkrankungen. Sie fanden auch heraus, dass Kakaoprodukte den Blutdruck senkten und die Cholesterinwerte verbesserten

Ein Artikel vom August 2013 in der European Review for Medical and Pharmacological Sciences hat gezeigt, dass Schokolade mehr kann als nur den Cholesterinspiegel zu senken. Ein Test mit 15 übergewichtigen Frauen ergab, dass eine Woche Schokoladenkonsum den Cholesterinspiegel senkte und das Körpergewicht senkte.

Dunkle Schokolade kann auch Vorteile für Ihr Gehirn haben. Die Autoren eines Papiers vom Oktober 2013 in Nutrition Reviews Beweise für diese Idee gefunden. Schokolade kann zum Beispiel Ihre Stimmung verbessern und Ihre geistigen Fähigkeiten verbessern.

Eine in der Juli 2016-Ausgabe des Journal of Hypertension untersuchte den Einfluss von Schokolade auf die kognitive Leistung bei Schlafentzug. Diese Forscher testeten 32 Frauen und fanden heraus, dass Schokolade den Gedächtnisverlust verhinderte, der typischerweise während Schlafentzug auftritt.

Dunkle Schokolade und Nebenwirkungen

Die Vorteile von Schokolade können ihren Preis haben. Zum Beispiel scheinen einige Leute nach dem Verzehr von Schokolade Migränekopfschmerzen zu bekommen. Die Autoren eines Papiers vom Dezember 2014 in Acta Biomedica hat sich diese Beziehung genauer angesehen.

Sie fanden eine große Variation der Kopfschmerzprävalenz nach der Einnahme von Schokolade mit Schätzungen zwischen 0 und 23 Prozent. Letztendlich fanden sie keine überzeugenden Beweise dafür, dass Schokolade Migränekopfschmerzen verursacht.

Schokolade enthält auch eine relativ hohe Menge an Nickel , und Menschen, die gegen Nickel allergisch sind, können eine Hautreaktion entwickeln. Die Autoren eines März-April-Berichts in Pediatric Dermatology beschrieb mehrere Fälle von Nickelüberempfindlichkeit. Vier Kinder hatten Kontaktdermatitis, nachdem sie während einer Ostereiersuche mit Schokolade umgegangen waren.

Dunkle Schokolade kann laut einem Bericht vom Mai 2016 in der Internationales Journal für Dermatologie . Diese Forscher testeten 25 Männer und zeigten, dass sich ihre Akne innerhalb weniger Wochen nach der täglichen Einnahme verschlechterte.

Das größte Problem mit Schokolade ist, was damit einhergeht. Die meisten Schokoladenprodukte enthalten reichlich gesättigte Fette und Zucker sowie nährstoffreichen Kakao. Sie können dieses Problem vermeiden, indem Sie Schokolade mit einem hohen Kakaogehalt kaufen. Eine weitere Option ist der Kauf von Schokolade mit Zuckerersatz.

Leider haben die Autoren eines Papiers vom Dezember 2012 das Ziel British Journal of Nutrition testete 15 Probanden und zeigte, dass Ihr Körper beim Essen weniger wahrscheinlich die wichtigsten Wirkstoffe in Schokolade - Flavanole - aufnimmt zuckerfreie Schokolade.