Kann Kokosmilch den Cholesterinspiegel erhöhen?

By Jonas Schmidt | April 30, 2019

Kokosmilch ist eine häufig konsumierte nährstoffreiche Milch auf pflanzlicher Basis. Es enthält auch viel Fett, von dem viel gesättigt ist. Gesättigtes Fett gilt als gesundheitsschädlich, da es Ihr Cholesterin und das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen kann. Es ist jedoch sehr umstritten, ob das gesättigte Fett aus Kokosnuss schlecht für Sie ist oder nicht.

Kokosmilch und Kokosnussfrucht halbiert
      In Supermärkten verkaufte Kokosmilchprodukte können erhebliche Unterschiede in der Ernährung aufweisen.     
Bildnachweis: MAIKA 777 / Moment Open / GettyImages       

Tipp

Kokosmilch enthält gesättigte Fettsäuren, die den Cholesterinspiegel erhöhen können. Laut